Menù di Rix Catania
Dai un'occhiata al menu di Rix Catania e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Rix Catania. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Ritz
Pizzettini realizzati con lo stesso impasto della pizza: farina di grani antichi siciliani biologica perciasacchi e russello, con condimenti gourmet 1pz 3.00 3 pz 8.00
Polpette di melanzane croccanti con menta e ragusano D.O.P.
Primi Piatti
Lasagne
Pasta fresca con besciamella alla curcuma e frittedda siciliana (fave, carciofi e piselli)
Tonnarelli
Pasta fresca con Cavolo trunzo di ACI (Presidio Slowfood), cozze e zest di arancia
Secondi Piatti
Croque Ritz
Sandwich di pane di Timilia con uovo bio all'occhio, funghi cardoncelli dell'Etna e Ragusano D.O.P.
Straccetti di pollo ruspante, zenzero, limone, miele e riso Basmati al porro
Tagliata di tonno rosso alla lavanda, mushed potatoes e insalata di cetrioli
Pizza
Uovo bio, salsa di pomodoro di Scicli, fior di latte, cipolletta, capperi, basilico
Ritz
Bufala, pomodorini confit, colatura di alici, mollica abbrustolita, zenzero
Cocktail
Ritz Pepper
Gin, lime, essenza ai 4 pepi, soda
Etna Kir
Mugo Brut, liquore d'amarena dell'Etna, crustas di pistacchio
Dolci
Crumble Home made
Con frutta di stagione, frutta secca e gelato alla vaniglia
Meringata Home Made
Con crema al limone, frutti di bosco, fragole e menta