Menù di Salerosa Bistrò
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Pasta
VONGOLANDO A' PRIMA SERA
Linguine di gragnano alle vongole veraci, bottarga di muggine e lime
SOLO SE C'E' LAPO
Spaghettone cacio e pepe su tartare di pesce del giorno
CLASSICHEGGIANDO
RaviolI di patate su ragu' di ragu' di polpo bianco, menta e lime
LUNA CAPRESE MIEZZ'O MARE
Ravioli capresi ripieni di bufala e erbette su ragu' di branzino sfumato ai pomodorini gialli
Pesce
TENTACOLANDO
Polpo fritto su crema di topinambur al lemon grass e pepe rosa
CROCK AND ROCK ANNI 70
Gamberoni impanati in scaglie di mandorle croccanti su salsa rosa al brandy
O' BACCALA'
Bocconcini di baccala' in pastella agli aromi , su crema di lenticchie rosse
Primi Piatti
IL MARE IN LUSSURIA
Grigliata di pesce e crostacei su verdure di stagione
DISTESO SUGLI ALLORI
Peposo di tonno alle spezie su polentina al cucchiaio
FINISTERRAE
Tataki di salmone in crosta di pistacchi , su crema di fave fresche al profumo di curry
AMORE A PRIMA VISTA
Cuore di Tonno rosso planciato, su insalatina di puntarelle e acciughe Cantabrico
Consigli dello chef
IL MARE NELLE CORDE
Fantasia di tartare alla moda dello Chef
IL MARE A COLORI
Tartare di baccala', acqua di pomodorini gialli, concasse' di pomodori al basilico, menta e scorze di limone
O' MEDITERRANEO NOSTRO
Tartare di Tonno rosso , mango, pepe rosa e menta
IL MARE ALLEGRO
Tartare di gamberi marinati al gin, lemongrass e ginger
Maggiori info sul ristorante: Salerosa Bistrò
Fascino parigino di fine Ottocento e cucina a base di pesce di una bontà rara: ecco cosa vi aspetta al ristorante Salerosa Bistrò di Firenze, dove la cucina mediterranea veste panni gourmet, in una location si assoluto charme. Le foto parlano chiaro: arredi in legno studiati nei minimi particolari e servizio di classe. Il menu poi è un viaggio nel blu profondo del mare, con piatti come Tartare di tonno con dadolata di mango su riso Thai al profumo di ginger e Scottato di baccalà su cipolla di Tropea e pane croccante alle erbette. Salerosa Bistrò si trova in Borgo San Frediano, nel centro storico fiorentino. Prenotate un tavolo comodamente online e lasciatevi affascinare da questo ristorante di pesce diverso dal solito.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Salerosa Bistrò?
Nel ristorante Salerosa Bistrò si mangia cucina di Pesce?
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Come mai il Salerosa Bistrò è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina di Pesce di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Salerosa Bistrò. Situato vicino al quartiere di Centro storico a Firenze, il Salerosa Bistrò propone piatti come Italiana, di Frutti di mare, Mediterranea. Scopri cosa distingue Salerosa Bistrò dagli altri ristoranti di Firenze e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!