Menù di Saporé
Dai un'occhiata al menu di Saporé e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Saporé. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
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Il meglio del menu
Panini
POLPO FRITTO
crema di patate, cime di rapa di conserva, guanciale croccante, olio evo
GAMBERO ROSSO
burrata, soncino, zucchine fritte, mayo al pepe nero, scorza di limone
VEGETARIANO
fiordilatte, soncino, cipolla agrodolce, zucchina fritta, mayo al pepe nero e chips di patate dolci
Antipasti
Polpette di Polpo
8 pz
Gamberi in tempura
3 pz
Edamame
Secondi Piatti
Polpo Grigliato
Polpo grigliato, Capocollo croccante, mandorle tostate, crema di patate
Filetto di Tonno
Filetto di tonno in crosta di sesamo, soncino, crema di bufala, pomodoro secco
Tartare Gambero Rosso
Tartare Gambero Rosso, cheesecake di tarallo multicereali, pomodoro, fiordilatte, basilico
Pasta
Crema di avocado, Gamberi e pistacchio
Cacio & pepe, tartare di Scampo
Carbonara con tartare di Tonno e zucchina fritta
Sushi
URAMAKI SPECIAL - AMORE SALMON ROLL
salmone, avocado, japan mayo al basilico, tobiko
URAMAKI SPECIAL - TASMANIA ROLL
gambero in tempura, carpaccio di avocado, tartare di tonno in japan mayo, succo di lime
Sushi Bar
ROLL ITALIANI - BARI ROLL
brasciola barese e il suo ragù, crema cacio & pepe, crumble di tarallo pugliese
ROLL ITALIANI - CARBO ROLL
omelette, crema carbonara, guanciale croccante
ROLL ITALIANI - RAPA ROLL
cime di rapa, pomodoro secco, olio santo
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