Menù di Sboccio
Il meglio del menu
Antipasti
Tagliere salumi
Prosciutto crudo di bassiano affinato in legno di faggio stagionato naturalmente, mortadella artigianale di san rocco, coppa di testa agli agrumi san rocco
Hummus di ceci e crema di melanzane
Affumicate da noi con verdure crude di stagione
Tagliere sboccio
Ricotta di bufala affumicata con granella di nocciola e miele, toma di mucca affumicato con legno di ciliegio da noi, toma veintana di mucca affumicata con legno di ciliegio da noi
Consigli dello chef
Costine di maiale - ribs
Mezza stecca di costine di maiale affumicate al legno di ciliegio e hickory cotte lentamente nel barbecue e laccate con whisky
Polpette affumicate e ripassate in vino
Polpette affumicate lentamente nel barbecue con legni di ciliegio e ripassate nel vino con patate schiacciate
Salmone
Salmone fresco norvegese affumicato con legno di faggio e melo
Desserts
Cheesecake
Tiramisù
Crostata
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Maggiori info sul ristorante: Sboccio
Sboccio è un locale Wine Bar situato in Via del Fosso della Magliana 71/73, Roma 00148. Sboccio è un locale molto frequentato nella zona di Magliana. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Sboccio e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Roma.
Domande frequenti
Nel ristorante Sboccio si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Sboccio dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Sboccio?
Come mai il Sboccio è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Sboccio. Situato vicino al quartiere di Magliana a Roma, il Sboccio propone piatti come BBQ, Enoteca. Scopri cosa distingue Sboccio dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!