Menù di Shari Vari
Il meglio del menu
Antipasti
Cheesecake di ricotta e melanzane su base croccante di schiacciatina
Tartare di tonno con guarnizione di fragole, ribes rossi e menta
Tagliere dello Chef: misto di salumi e formaggi con guarnizione di marmellate e miele
Mezzemaniche di grano duro alla carbonara
Spaghetti sfiziosi con olive taggiasche, capperi, pane alle erbe tostato e sbriciolato
Triangoli di pasta all’uovo con ripieno di cicoria e pecorino
Secondi Piatti
Millefoglie di pollo con verdure grigliate e patate
Calamari gratinati con riso venere e pesto di carciofi
Filetto di manzo al barolo
Desserts
Cheesecake scomposta
Tortino al cioccolato su base di crema inglese con fragole e menta
Tiramisù dello Chef
Maggiori info sul ristorante: Shari Vari
La clientela di Shari Vari, locale che si trova a Roma in via di Torre Argentina (con due accessi: uno in via di Torre Argentina, l’altro in via de’ Nari), è molto variegata, così come l’offerta di questo ristorante è poliedrica: dal martedì alla domenica, infatti, questo locale simbolo della movida romana propone una serata a tema diversa in modo da sorprendere i suoi esigenti clienti. La cucina, naturalmente, è adeguata alla cornice: e allora rilassatevi negli eleganti ambienti della champagneria oppure scoprire le contaminazioni tra cucina nazionale e internazionale del moderno bistrot.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Shari Vari?
Shari Vari Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Shari Vari?
In cucina, a volte, i contrasti di sapori possono risultare fondamentali per il successo di un piatto. Ma il contrasto può anche riguardare il concept stesso del locale: è il caso di Shari Vari, ristorante elegante e multiforme che si trova in pieno centro a Roma, in via di Torre Argentina (ci sono due accessi: uno in via di Torre Argentina, l’altro in via de’ Nari). Shari Vari, infatti, è sia un ristorante con un’identità ben definita sia un locale versatile adatto alle esigenze più disparate: sia chi cerca il relax in una cornice elegante, sia chi ama il divertimento nel post cena troverà qui la sua dimensione adatta. Da Shari Vari potrete infatti trovare una cucina ricercata ed eclettica - suddivisa in due spazi, l’elegante champagneria che propone ricette tipiche della tradizione italiana e un vivace bistrot che coniuga gastronomia nostrana e internazionale - ma anche tantissime opzioni per il divertimento notturno. Prenotate da Shari Vari per un aperitivo o per una cena e avrete la certezza di passare una serata davvero diversa dal solito che combina tanti elementi diversi per un caleidoscopio del divertimento che non ha eguali in tutta Roma.