Menù di Soma d'Aj
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Il meglio del menu
Antipasti
Gran tagliere Soma d'Aj
Salame crudo, Lardo, Prosciutto Crudo, Galantina, Salame Cotto, cipolle, Melanzane, Zucchine sott'Olio, Tuma, Murazzano Dop, Malarin, Marmellata, Miele & Bagassa
Tagliere del pastore
Tuma, Bra Tenero, Murazzano Dop, Malarin , Bruzz, Marmellata, Miele & Bagassa
Tagliere del salumiere
Salame crudo, Galantina, Lardo, Prosciutto Crudo, Salame Cotto & Bagassa
Tajarin Plin Gnocchi
Ragù bianco piemontese, Ragù di salsiccia Formaggi d'Alpeggio, , Burro e Salvia, Alle verdure
Vellutata
Zucca , Ceci con Crostino e Dadolata di Formaggio
Carne
La Tagliata di Fassone
“La Granda” 100% razza bovina piemontese Contorno a Scelta tra: Patate al Forno, Verdure Grigliate o Bollite, Insalata e Pomodoro
Costine in umido
Contorno a Scelta tra: Patate al Forno, Verdure Grigliate o Bollite, Insalata e Pomodoro
Burgers
Giotto del Soma d'Aj
Burger 160gr La Granda 100% Razza Bovina Piemontese, Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Olive Taggiasche e Origano, contorno di Patate al Forno, Servito nel Piatto
Giotto Word
Burger 160gr La Granda 100% Razza Bovina Piemontese, Raschera DOP, Pancetta Croccante e Zucchine grigliate, contorno di Patate al Forno. Servito nel Panino
Maggiori info sul ristorante: Soma d'Aj
Se non siete pratici di Piemonte e dialetti locali, forse il nome della bruschetteria e bistrot Soma d’Aj vi suonerà incomprensibile. Se siete di queste parti, invece, vi sembrerà il nome più logico: Soma d’Aj è il nome di una ricetta piemontese molto simile a quella della bruschetta - aj significa aglio, ingrediente fondamentale - e questo ristorante piemontese non solo vi offre una delle migliori versione di questo piatto ma anche di tante altre specialità locali, da gustare nella suggestiva location di via Alba a Castagnito: prenotate il vostro tavolo!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Soma d'Aj?
Nel ristorante Soma d'Aj si mangia cucina Italiana?
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Come mai il Soma d'Aj è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Soma d'Aj. Situato vicino al quartiere di Castagnito a Cuneo, il Soma d'Aj propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Soma d'Aj dagli altri ristoranti di Cuneo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!