Menù di Stella D'Oro
Dai un'occhiata al menu di Stella D'Oro e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Stella D'Oro. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Il Culatello
Il Culatello che ho personalmente scelto e stagionato o gli Affettati dei miei salumi con la mia giardiniera
Insalata di Nervetti e Musetto
con cannellini, porri dolci croccanti
Caprino
in camicia di pancetta con cipolla di Tropea, rucola e olio di pomodoro
Primi Piatti
Nido di Pappardelle
al Salamino fresco con corona di fonduta al formaggio
Agnolotti
di zucca, semi propri, pepe rosa e burro di salvia
Il vero Savarin di riso
con lingua salmistrata e salsa classica in ricordo di Mirella e Peppino Cantarelli
Secondi Piatti
Filetto Rosa di Parma
al malvasia con salsa al tartufo nero e patate al rosmarino
Controfiletto di Bue Rosato
con verza stufata, estratto di Lambrusco e lardo biscottato
Il Coniglio e l'Orto
polpetta e carciofi, lombo pancetta e broccoli, coscia al sugo e semolino
Dolci
Fondente al Cioccolato
con crostata di nocciole cruda e salsa vaniglia
Cacio Bavarese
Cialde al Rhum, granella di amaretto, croccante di riso, gelato al mandarino
Millefoglie
di pasta croccante allo zucchero velo e miele, crema vaniglia e lamponi naturali