Menù di Sushi Ono
Il meglio del menu
Antipasti
Edamame
Gyoza
Goma Wakame con pesce misto
Riso
Khao Phad
Riso con gamberi e pollo piccante
Riso salmone
peperoni,mais,salsa xo(gamberi secco ,capesante secco)
Riso con vitello
zucchine,carota,cipolla,salsa yakiniku
Pesce
Tartara di capesante, gambero rosso e branzino su letto di riso
Carpaccio misto
Salmone, branzino, tonno
Tartara di tonno con caviale Tobiko
Sushi
Pokè salmone
Sushi Hawaiano: cubetti di pesce crudo conditi con riso e verdure
Sushi new style
5 pz Sushi scotatto
Sushi misti
10pz nighiri
Primi Piatti
Kobe beef A5 Uramaki
La carne di manzo più pregiata del mondo, verdure
Samurai Maki
Riso al nero di seppia, surimi, avocado, tartara di salmone
Spicy California
surimi, philadelphia, avocado, salsa piccante, Tobiko
Pollo Teriyaki
Filetto di salmone alla piastra
Filetto di branzino in cartoccio con zenzero
Desserts
Okinawa
croccante cioccolato e cocco,muosse al cocco e lime,cuore gelle di mango e passion fruit con cremoso al cioccolato fondente
Hiromi
mousse di prugne e humeshu(liquore di prugna)co cuore di lampone al tutto avvolto nella “castella”il leggerissimo pan di spagna giapponese
Mochi 3pz
vaniglia,mango,te verde