Menù di Symposium
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Antipasti
Gnocco fritto con salumi di Piacenza DOP e fiocco di culatello
Crema di burrata ai 4 pomodori con capperi fritti e crostini
Gnocco fritto con crudo di Parma, rucola, pomodorini mozzarella di bufala DOP e olive taggiasche
Lasagnetta croccante al pesto
Passatelli alla norma di nostra produzione con crema di radicchio e speck
Tagliolini neri di nostra produzione al carbone vegetale con crema di zucchine e crudo di Parma
Secondi Piatti
Prataiola al forno con la marmellata
Tagliata con sale danese affumicato su insalata e pomodorini
Roast beef 50 gradi al cuore su misticanza e marmellata di fichi
Maggiori info sul ristorante: Symposium
La proposta gastronomica di Symposium Osteria Enoteca è qualcosa di davvero raro, pur in una zona ricca d’offerta e vivace come quella di Caselle Torinese. Grazie ad un menu ricercato, in cui spiccano i tanti prodotti locali, questo locale in via del Teatro, vi farà esplorare la cucina locale con un’attenzione particolare alla cucina ligure, emiliano-romagnola e piemontese. L’esperienza gastronomica sarà davvero completa grazie alle numerose iniziative organizzate dallo staff, comprese degustazioni e serate a tema che rendono questa osteria ed enoteca una tappa imperdibile per gli appassionati di cucina piemontese.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Symposium?
Il ristorante Symposium dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Symposium?
Il Symposium era il banchetto che si teneva presso gli antichi Greci e Romani ed era un momento particolare, perché il cibo non era l’unico protagonista. Durante il Symposium - che è anche il nome del più celebre dialogo di Platone, ambientato appunto durante un simposio - si conversava, si discuteva, si leggevano poesie e si suonava musica. Il termine è utilizzato tutt’ora, per indicare un convegno. A Caselle Torinese, Symposium è un nome di un’osteria ed enoteca che ha un obiettivo preciso: costituire il punto di riferimento per chi a cena vuole vivere un’esperienza completa, che va oltre le delizie del palato.
Da Symposium Osteria Enoteca, che si trova in via del Teatro, troverete tantissimi specialità della cucina ligure, emiliano-romagnola e piemontese, con un menu che cambia ogni due settimane e una carta dei vini che vi farà esplorare ogni aspetto della cucina di questo locale. Ma Symposium Osteria Enoteca organizza anche degustazioni, serate a tema e tanti altri eventi che testimoniano la volontà di proporre ai propri clienti ogni giorno qualcosa di nuovo, esplorando le numerose sfumature che compongono il coloratissimo mosaico della cucina piemontese: prenotate il vostro tavolo e godetevi l’atmosfera unica di Caselle Torinese!