Menù di Symposium
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Antipasti
Gnocco fritto con salumi di Piacenza DOP e fiocco di culatello
Crema di burrata ai 4 pomodori con capperi fritti e crostini
Gnocco fritto con crudo di Parma, rucola, pomodorini mozzarella di bufala DOP e olive taggiasche
Lasagnetta croccante al pesto
Passatelli alla norma di nostra produzione con crema di radicchio e speck
Tagliolini neri di nostra produzione al carbone vegetale con crema di zucchine e crudo di Parma
Secondi Piatti
Prataiola al forno con la marmellata
Tagliata con sale danese affumicato su insalata e pomodorini
Roast beef 50 gradi al cuore su misticanza e marmellata di fichi
Maggiori info sul ristorante: Symposium
La proposta gastronomica di Symposium Osteria Enoteca è qualcosa di davvero raro, pur in una zona ricca d’offerta e vivace come quella di Caselle Torinese. Grazie ad un menu ricercato, in cui spiccano i tanti prodotti locali, questo locale in via del Teatro, vi farà esplorare la cucina locale con un’attenzione particolare alla cucina ligure, emiliano-romagnola e piemontese. L’esperienza gastronomica sarà davvero completa grazie alle numerose iniziative organizzate dallo staff, comprese degustazioni e serate a tema che rendono questa osteria ed enoteca una tappa imperdibile per gli appassionati di cucina piemontese.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Symposium?
Nel ristorante Symposium si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Symposium?
Il Symposium era il banchetto che si teneva presso gli antichi Greci e Romani ed era un momento particolare, perché il cibo non era l’unico protagonista. Durante il Symposium - che è anche il nome del più celebre dialogo di Platone, ambientato appunto durante un simposio - si conversava, si discuteva, si leggevano poesie e si suonava musica. Il termine è utilizzato tutt’ora, per indicare un convegno. A Caselle Torinese, Symposium è un nome di un’osteria ed enoteca che ha un obiettivo preciso: costituire il punto di riferimento per chi a cena vuole vivere un’esperienza completa, che va oltre le delizie del palato.
Da Symposium Osteria Enoteca, che si trova in via del Teatro, troverete tantissimi specialità della cucina ligure, emiliano-romagnola e piemontese, con un menu che cambia ogni due settimane e una carta dei vini che vi farà esplorare ogni aspetto della cucina di questo locale. Ma Symposium Osteria Enoteca organizza anche degustazioni, serate a tema e tanti altri eventi che testimoniano la volontà di proporre ai propri clienti ogni giorno qualcosa di nuovo, esplorando le numerose sfumature che compongono il coloratissimo mosaico della cucina piemontese: prenotate il vostro tavolo e godetevi l’atmosfera unica di Caselle Torinese!