Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da Taverna del Castello. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da Taverna del Castello. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di Taverna del Castello di seguito visualizzato.
Il meglio del Menu
Antipasti
Parmigiano-Reggiano D.O.P. stagionato 24 mesi – Caseificio San Bernardino
8,00 €
Scaloppa di foie gras sfumata alla birra con purea di sedano rapa e pan brioches caldo
18,00 €
Composizione di pesce crudo secondo disponibilità del nostro mare con sale di Maldon
26,00 €
Primi Piatti
Spaghetti di grano duro Pastificio"Canga" allo scorfano in salsa datterino leggermente piccante
15,00 €
Passatelli asciutti su crema di zucca con pasta di salame e granella di nocciole tostate
15,00 €
Tortelli di zucca al burro fuso e parmigiano
10,00 €
Secondi Piatti
Cubi di pancia di vitello cotto a bassa temperatura in riduzione di cottura, con filetti di cipolla rossa in agrodolce e cialda croccante allo safferano
16,00 €
Duchessa di Parma con patate in padella profumate al rosmarino
14,00 €
Rombo chiodato al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche
(per due persone)
22,00 €
Dolci
Sformatino al cioccolato bianco in salsa all'arancio e cialda al caramello e cacao
7,50 €
Cremoso allo yougurt con frutto della passione e salsa al caramello salato
7,50 €
Sorbetto artigianale a scelta: Lampone, arancia, curcuma