Menu di Trattoria Bertamè

Città StudiItaliano
Molto Buono
4.4/6
8 Recensioni
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Menu Completo Trattoria Bertamè

Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da Trattoria Bertamè. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da Trattoria Bertamè. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di Trattoria Bertamè di seguito visualizzato.

Il meglio del Menu

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Antipasti

Polpo croccante su crema di stracciatella aromatizzata alla paprika

Tartare di Scottona con zabaione di uova di quaglia e tris di asparagi croccanti

Selezione pregiata di salumi, formaggi, miele di castagno, crostini scottati con patè toscano, cipolle boretane agrodolci

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Primi Piatti

Risotto al nero di seppia, con cuore di cozza e tartare di gambero rosso

Pappardelle al profumo di mare e coquillage

Candelotto di ricotta, zafferano e fasce di zucchine su crema di piselli dolci

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Secondi Piatti

Cubotti di ricciola cotta a bassa temperatura alla mediterranea, cialda di pane croccante al profumo di olive con caponatina di verdure

Tonno in crosta di semi di papavero, maionese di polpo, ananas flambato e pomodoro confit

Controfiletto di manzo al rosmarino, castelletto di verdure e spuma di tzatziki

Non perdere il tavolo!