Menù di Trattoria Bertamè
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Calamari scottati su crema di carciofi e le sue chips
Baccalà mantecato, salsa al Porto e crostini di pane nero
Mare dal crudo al cotto: percorso di piccoli assaggi dal classico al provocatorio
Tagliere di salumi, formaggi: selezione pregiata, miele di castagno, crostini scottati con paté toscano, cipolle borettane agrodolci
Risotto al nero di seppia, con cuore di cozza e tartare di gambero rosso
Spaghettoni di gragnano alle vongole veraci con spolverata di bottarga di muggine
Ravioli neri ripieni di zucca, cremina di pesce, seppioline e spolverata di amaretto
Candelotto ripieno di ricotta, gorgonzola e radicchio su crema di piselli dolci
Secondi Piatti
Cubotti di ricciola alla mediterranea, caponatina di verdure e cialda di pane croccante
La gigantesca…grigliata di mare
Filetto di rombo scottato su crema di fave e fiori di zucchine in tempura
Tagliata di controfiletto di manzo con funghi porcini
Maggiori info sul ristorante: Trattoria Bertamè
La trattoria Bertamé di via Lomonaco a Milano è un luogo intimo e familiare, che racchiude in sé tutto l’amore per la cucina tradizionale in una cornice fresca dal design raffinato. Una volta accolti nel ristorante avrete modo di provare portate gustosissime, preparate con ingredienti tipici della Lombardia e non solo, con pasta fatta in casa, verdure fresche di stagione e sperimentazioni culinarie inattese, che tra gnocchetti di patate rosse e kingfish in salsa di avocado vi coglieranno piacevolmente di sorpresa.
Domande frequenti
Nel ristorante Trattoria Bertamè si mangia cucina Italiana?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Trattoria Bertamè?
Vuoi prenotare un tavolo da Trattoria Bertamè?
La trattoria Bertamé è un posto difficile da imitare: si trova accanto ad una delle più rinomate officine di Milano, ed ha un fascino particolare che raramente ci si aspetterebbe dai gestori di un’officina per auto. Eppure i gestori di questa trattoria di via Lomonico si sono spinti oltre alla loro consolidata attività ed hanno aperto un ristorante dal design moderno e raffinato, in cui i piatti sono sempre preparati con ingredienti di qualità.
Ma sarà il menu stesso del ristorante a dimostrarvi l’eclettismo della trattoria, che a prezzi invitanti vi regalerà una cucina coraggiosa ma al tempo stesso rispettosa della tradizione: e allora gnocchetti di patate rosse fatti in casa con scampetti freschi e bisque di gamberi, pici fatti a mano al tartufo fresco, risotto carnaroli con zucca e pancetta, involtini di melanzana, asparagi piemontesi, zuppa del giorno vegana e senza glutine, petto d’anatra arrosto, black kingfish in mousse d’avocado con sfoglia alle erbe, tortini di verdure, dolci della casa - diversi ogni giorno e preparati dallo chef ogni giorno in base all’’ispirazione - e tante altre specialità che vi sazieranno dopo aver risvegliato le vostre papille gustative. Prenotate per un’esperienza saporita, che non ha pari a Milano.