Il vostro Trattoria Da Fiore
Le tradizioni non vanno dimenticate e Alessio Milani, proprietario della Trattoria Di Fiore, lo sa molto bene. Nel suo locale di Verona, in via Roveggia (vicino alla Fiera), troverete una cucina tradizionale che si avvale dell’inventiva di uno chef che conosce il valore delle tradizioni ma anche la necessità di rinnovarle. L’ambiente di questa trattoria è particolarmente intimo: dopo aver gustato le specialità potrete infatti godervi un bicchiere di rhum e un sigaro nell’apposita sala.
Orari di apertura
- Lunedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Martedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Mercoledì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Giovedì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Venerdì 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Sabato 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
- Domenica Chiuso
Ulteriori informazioni
È l’angolo della buona cucina e delle tradizioni, la Trattoria Da Fiore di Verona. Non solo per la
cucina tipicamente veronese ma anche per un ambiente raffinato e informale al tempo stesso
con il camino che riscalda in tutti i sensi un’atmosfera davvero confortevole. Le specialità
della Trattoria Da Fiore che si trova in via Roveggia sono i tortelloni ai porcini e noci in
fonduta di tartufo, un trionfo dei piatti di terra, e la carne alla griglia, che viene cotta direttamente
sotto agli occhi dei clienti. Con il rumore delle braci scoppiettanti e il profumo di una carne
proveniente da un rivenditore di fiducia, avrete l’opportunità di godervi la preparazione del
vostro piatto in diretta.
Alessio Milani, il proprietario e gestore della Trattoria Da Fiore,
ha accumulato anni di esperienza che gli permettono di sbizzarrirsi per quanto riguarda i piatti e
di accontentare ogni tipo di esigenza dei suoi clienti. La semplicità e la schiettezza che
percepirete in questo ristorante di Verona si riflette in un’ampia scelta di piatti della tradizione,
preparati con ingredienti freschi e genuini. Trattoria Da Fiore, inoltre, organizza serate a tema:
ogni giovedì ci sono crostacei e cappesante, al venerdì invece la grigliata mista a prezzo fisso.
6 Recensioni
abbiamo provato la grigliata di carne visto che era la prima volta.Direi ottima.magra,morbida,cotta alla perfezione,abbinamento dei tagli azzeccato,piatti semplici ma fatti con cura(cottura nel camino a legna).Ottima la patanegra e il filetto di maiale avvolto in prosciutto. ottimo rapporto qualità prezzo. ritorneremo con piacere e consiglieremo di provare. Un piccolo appunto:non mi sono piaciute le luci e il colore della sala che contrastano troppo con i colori caldi del legno e della pietra molto accoglienti del camino e del banco a poca distanza
Mangiare ottimo , abbastanza veloci , prezzo nella norma ,E se proprio devo fare una critica dico che un posto che si preoccupa di fare delle ottime pietanze di pesce e delle ottimisSime grigliate con maiale con carne ricercata ( vedi maiale patanegra) non può servire le patate al fono decongelate ! Ma ribadisco che era tutto squisito
ambiente simpatico, buona scelta di primi e secondi piatti, personale gentile e servizio veloce. Buona scelta di vini, ottimo anche quello della casa. Carne ottima e cucinata a vista, prezzi corretti. Insomma tutto OK : Consigliato.
ottima cucina, sia i primi sia i secondi. abbiamo mangiato i tagliolini col ragù di vitello e la grigliata mista..veramente buoni! prezzi più che adeguati e servizio mai invadente!
buon cibo e prezzi nella media ,buona scelta di vini ,ottimi dolci(salame di cioccolato alla nutella) ,cortesia servizio ottimo,fiorentina buonissima,comodità della prenotazione online molto utile credo che ci tornerò.