Menù di Trattoria la Casetta
Il meglio del menu
Antipasti
Fiocchetto con gnocco fritto e bruschetta al pomodoro fresco
Mousse di mora e marsala al tartufo
Tartar di manzo con mele cotte e balsamico
Spoja lorda ai carciofi e mora romagnola
Strozzapreti all'aceto balsamico o speak e rucola
Tortelli di asparagi con zucchine fritte
Secondi Piatti
Filettino di maiale ai porcini o al sangiovese e scalogno
Guancia di vitello brasata al tartufo
Fiorentina alla griglia
Desserts
Mille foglie con crema chantilly
Bavarese all'arancio
Mousse caffé con cuore piccante
Maggiori info sul ristorante: Trattoria la Casetta
Per chi abita in Romagna Brisighella non ha certo bisogno di presentazioni, perché si tratta di uno dei borghi medievali più conosciuti e visitati della zona. Se vi dirigerete in via Parco Ugonia troverete uno dei ristoranti più famosi del paese: è la Trattoria La Casetta, aperto circa quindici anni e ancora oggi uno dei punti di riferimento per chi cerca un angolo di buona cucina romagnola da gustare in un’atmosfera raffinata e accogliente, perfetta per assaporare l’essenza più autentica di Brisighella.
Domande frequenti
Trattoria la Casetta Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Trattoria la Casetta?
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In circa quindici anni di storia, la Trattoria La Casetta non ci ha messo molto ad affermarsi come uno dei locali di riferimento a Brisighella, meraviglioso borgo medievale che si trova nei pressi del Parco Regionale della Vena dal Gesso in provincia di Ravenna. In questo ristorante romagnolo troverete tutte le portate più classiche della cucina locale, con varie opzioni a vostra disposizione visto che potrete scegliere tra vari menu di degustazione oppure sbizzarrirvi con il menu alla carta.
Quello che conta davvero, però, è che la cucina romagnola della Trattoria La Casetta è tra le più creative e gustose che possiate immaginare: provate il petto d'anatra in salsa peverada e tortino ai porcini, gli strozzapreti con gamberi, calamari e ceci oppure le pappardelle con salsiccia, verza e gorgonzola: ogni elemento del menu della Trattoria La Casetta è parte di un progetto che mira ad esaltare i prodotti locali in ogni loro sfumatura. Prenotate il vostro tavolo alla Trattoria La Casetta di via Parco Ugonia e preparatevi ad un tour gastronomico senza precedenti in una delle cormici più suggestive della Romagna.