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Verde Bio (Terrazza Einaudi)

Riuscite a immaginare un locale in grado di coniugare cucina toscana e cucina romagnola coi dettami della cucina vegetariana e vegana? Sembra quasi impossibile, tuttavia questa è la magia che accade quotidianamente da Verde Bio (Terrazza Einaudi) in Piazza Einaudi a Ravenna, un locale in grado di far incontrare due fra le più gustose cucine d’Italia con una filosofia gastronomica dedita al benessere e alla leggerezza.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 18:30
Venerdì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Sabato
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Domenica
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Lunedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Martedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
Giovedì
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00

Indirizzo

Verde Bio (Terrazza Einaudi)
Piazza einaudi 1
Ravenna 48121

Il meglio del Menu

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Antipasti

Le falafel di quinoa rossa e verdure

9,00 €

Tagliere di crostini vegani n°6

9,00 €

Tagliere maxi toscano (per 2 persone)

Crudo di pratomagno, salame toscano, arista finocchiona, crostini misti, pecorino toscano, miele
28,00 €

Più informazioni su Verde Bio (Terrazza Einaudi), Ravenna

La filosofia gastronomica di Verde Bio (Terrazza Einaudi) è davvero particolare. Questo innovativo locale di Ravenna, situato in Piazza Einaudi (proprio alle spalle del teatro Alighieri), propone un insieme armonico di cucina toscana, cucina romagnola e cucina vegetariana e vegana, rendendo così possibile gustare alcuni piatti della tradizione lasciandosi alle spalle il senso di pesantezza.

Il ricco menu di Verde Bio (Terrazza Einaudi) affianca a specialità toscane come il tagliere maxi (a base di crudo di Pratomagno, finocchiona, pecorino, miele ed altre specialità regionali) antipasti vegani altrettanto sfiziosi come il tagliere di crostini caldi vegani. E ancora, questo locale propone golosità ispirate alla cucina romagnola come il cappellaccio mascarpone e noci al pepe rosa, senza dimenticare gli amanti della cucina vegana che senz’altro apprezzeranno i tortelli di seitan o tofu al ragù di seitan oppure il cappelletto al pesto di tofu. Entrando da Verde Bio (Terrazza Einaudi) a Ravenna vi accorgerete ben presto che la golosità è a portata di tutti.

8 Recensioni su Verde Bio (Terrazza Einaudi)

Eccellente
5.0/6
8 Recensioni
Cibo:Delizioso
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Servizio-personale:Eccellente
Qualità/prezzo:Positivo
Atmosfera:Perfetta
"Eccellente"
6/6
Marina d.10 mesi fa · 1 recensione

Il posto è veramente bello, una terrazza in pieno centro. Il proprietario gentile e premuroso, il cibo molto buono. Consigliato anche per un pranzo veloce e leggero

"Eccellente"
6/6
silvia p.10 mesi fa · 1 recensione

esperienza molto positiva. la prenotazione è stata rapida e precisa. Il cibo è ottimo e il personale competente e gentilissimo La spesa senz'altro adeguata ci tornerò sicuramente

"Eccellente"
6/6
Gianluigi C.10 mesi fa · 1 recensione

Buonissima cena, ambiente caldo e accogliente! Piatti abbondanti e soddisfacenti.