Menù di Wave Restaurant
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Tempura di verdure e arancini di cacciagione
Tortino di alici, scarola e mozzarella su salsa di zucca
Cocktail di gambero rosso in tempura
Cappellacci ripieni al ragù di cinghiale
Gnocchetto di patate viola con vongole, tartufo nero e borraggine
Paccheri ripieni all'astice con aneto e pistacchi
Secondi Piatti
Variazione di frittura
Pescato del giorno con fantasia dello chef
Tagliata di carne Wagyu(250gr) con cipollotto e zenzero
Dolci del giorno
Cremosa di mascarpone con salsa al melograno e gelatina al lime
Desserts
Caffè goloso
Sfoglia croccante con mousse al caffè e pistacchi
Tris di sorbetti artigianali
Maggiori info sul ristorante: Wave Restaurant
Roma: una città che vive di storia, cultura, arte, turismo, tradizioni e cucina e proprio quest’ultima, in chiave moderna e raffinata, creativa ed estrosa è Wave Restaurant, a poche fotografie di distanza da San Giovanni in Laterano. Che dire? Concediti il lusso di un pranzo o una cena perfetta: prenota con Quandoo!
Frequently asked questions
Nel ristorante Wave Restaurant si mangia cucina Ligure?
Wave Restaurant Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Wave Restaurant?
Roma, Roma bella… a pochi passi e a poche fotografie di distanza dalla bellezza della Basilica di San Giovanni in Laterano e da Piazza Re di Roma, s’innesta un ristorante dall’allure moderna e raffinata, creativa ed essenziale che sa stupire per i suoi sapori estasianti, profumi inebrianti e colori esaltanti: è il Wave Restaurant. Qui troverete soltanto pesce fresco non d'allevamento. La cucina si potrebbe definire vicino al fusion. Cappellacci ripieni di capesante e tataki di wagyu e Crudo Wave: trionfante mix di tradizioni e creatività per piacevoli pranzi di lavoro e perfette cene in compagnia. In più: apericena al Kaiten in due modalità: infrasettimanale e weekend con rinforzo di piatti a base di pesce. Amore… per il sapore: prenota con Quandoo!