Menù di Yard
Dai un'occhiata al menu di Yard e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Yard. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
egg balck truffle
spuma di latte, uovo in camicia, carpaccio di tartufo nero della lessina e crumble di pasta brisè.
jamon gran reserva joselito
tagliere di pata negra de bellota tagliato al coltello con tortillas di patate e pan y tomate
capesante
quattro noci di capasanta su crema di cavolo viola con il suo caramello e basilico fritto
Insalate
toro salad
lattuga, rucola e cavolo capuccio con salsa di tonno rosso, pomodorini confit e tagliata di tatki di ventresca di tonno
winter nomad salad
insalata di cous cous condito con concasse di rapa rossa ed erba cipollina,servito con hummus di patate dolci e julienne di radicchio rosso
Primi Piatti
black truffle risotto
risotto con crema di cavolfiore e trufo nero della lessina
lobster tagliolini
tagliolini di pasta all'uovo con astice americano, salsa di pomodoro e basilico.
black truffle lessina gnocchi
gnocchi bianchi burro e salvia su letto di ricotta tartufata del lessina
Dolci
brownie & ice cream
bignolata
bigne alla crema pasticcera e cioccolato con crema bianca al mascarpone