Menù di Zenzero Natural Bistrot
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di manzo ai due sapori
Tartare di gamberi con mango, cocco e zenzero
Flan di ricotta al vapore su crema di carote e zenzero, madorle e briciole di quinoa
Risotto allo zafferano con midollo di vitello e burrata di bufala (minimo due persone)
Carbonara di mare con bottarga e pistacchio
Fregola sarda alla mia carlofortina
Secondi Piatti
Filetti di rombo su crema di fagioli cannellini, uova di salmone marinate, pomodori confit e olio al timo limonato
Filetto di maiale in crosta di pancetta e senape con ketchup d'uva e purè di patate alla paprica e Branzi
Involtini di melanzane ripieni di ceci e agrumi, con caponatina siciliana, feta e pinoli
Pizze
Un gambero tra le nuvole
Pizza bianca, stracciatella, gambero rosa crudo
Focaccia e tartare
Pizza bianca cn tartare di manzo, pomodorini, salsa tartara fatta in casa e basilico
Mediterranea
Con burrata, aromi mediterranei, pomodoro
Maggiori info sul ristorante: Zenzero Natural Bistrot
Zenzero Natural Bistrot è il punto di riferimento per chi vuole gustare una cucina diversa dal solito a Bergamo: in via via Zambonate, in Borgo San Leonardo, questo locale ha fatto della creatività il proprio marchio di fabbrica, una creatività che si basa sui prodotti freschi e che quindi tira fuori il meglio dai prodotti stagionali. Niente scorciatoie, solo tanta passione: prenotate il vostro tavolo per scoprire cosa ha reso questo ristorante così amato in così poco tempo!
Domande frequenti
Zenzero Natural Bistrot Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Zenzero Natural Bistrot si mangia cucina Gourmet?
Vuoi prenotare un tavolo da Zenzero Natural Bistrot?
In via Zambonate a Bergamo, in Borgo San Leonardo, si trova un bistrot che vi conquisterà con una cucina ricercata e diversa dal solito, adatta a tutte le tasche grazie ad un lungo numero di opzioni che vanno dal menu fisso a pranzo fino ad un menu alla carta che accontenterà ogni tipo di palato.
Zenzero Natural Bistrot è un locale capace di coniugare la qualità delle materie prime con l’inventiva e la creatività: è così che nascono piatti unici come il risotto al melograno mantecato con taleggio magro e fichi caramellati alla vodka, il carpaccio di bresaola con salsa cipriani, pomodorini datterini rossi e gialli, formagella e spinaci oppure un piatto geniale come il burger di gamberi. La cucina innovativa di Zenzero Natural Bistrot è un vero toccasana per chi cerca qualcosa di diverso dal solito, preparato con ingredienti genuini e scelti con cura. Ecco perché Zenzero Natural Bistrot è ogni giorno una sorpresa: prenotate il vostro tavolo e fatevi conquistare da una cucina ricca di sfumature.