Menu from Altogrado Vineria - Paisiello
Browse the menu highlights at Altogrado Vineria - Paisiello and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Altogrado Vineria - Paisiello. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Purè Altogrado
Parmigiana di Melanzane Rossa
Zuppa Pezzentella
Meat
Roast Beef all'Inglese
Salsiccia d?oca al Finecchietto Confit
Picanha di Manzetta Prussiana Confit
Fish
Carpaccio di Pesce Spada agli Agrumi
Tartare di Ricciola Hiramasa
Tagliatella di Calamaro Mediterraneo cotto a bassa temperatura
Desserts
Ricotta e Pera
Dacquoise alle mandorle e granella di pistacchio, crema di ricotta di pecora e pera William semicandita
Cocco di Mamma
Pan di Spagna al cioccolato pralinato, mousse leggera al cocco, crema di spalmabile di nocciole, glassa al cioccolato bianco e scaglie di cocco
Faraona
Fondo Caprese, mousse al cioccolato al latte aromatizzato all'arancia, perle bianche, crema leggera alla vaniglia Bourbon con glassa al caramello
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone