Menu from Pizzeria “Radici”
Menu highlights
Antipasti
frittatina amatriciana
frittatina carbonara
Arancino classico
Frittatina salsiccia e friarielli
Crocché fonduta parmiggiano e bacon
crocchè napoletano fonduta di parmiggiano e crumble di bacon croccante
Chef's Recommendations
Che mortazza
provola di agerola, pistacchio mortadella e burrata
Cosacca
Crocchezza
Panna, provola di Agerola, prosciutto cotto, crocchè napoletano, olio EVO e basilico
come una diavola
ombra pomdoro,pomodoro arrosto, salame piccante, provola di Agerola e basilico
Pizza
Gran rustica
Salsiccia, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, fonduta di parmigiano
Marinara 2.0
Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, pomodorino arrosto, origano, aglio, pepe, olio extra vergine e basilico
Zucca dream
Crema di zucca, salsiccia, provola di Agerola, fonduta di parmigiano
margherita
pomodoro san marzano fior di latte di agerola olio extra e basilico
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