Menu from Antico Forno
Menu highlights
Antipasti
Ostrica Gillardeau al pezzo
L'ostrica Gillardeau fonde alla perfezione salinità e dolcezza. La consistenza carnosa tipica della Gillardeau non toglie nulla alla sua leggerezza, che la rende estremamente piacevole da degustare anche in estate. Ed è celebre in tutto il mondo il retrogusto dolciastro e intenso che persiste dopo l'assaggio
Antipasto della casa
Antipasti degustazione -4 tipologie di mare-4 tipologie terra-20€ a persona ordine minimo per 2 persone
Polpette di pane e macinato
Primi Piatti
Linguine con tartar di scampi , stracciatella, lime
Linguine con porcini freschi
Elica ripiena di ricotta ,Pesto di pistacchio e granella
Secondi Piatti
Tartare di Tonno rosso Sicilia
Frittura mista
Anelli di calamari e paranza e gamberi
Tagliata di manzo
300g
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