Menu from Chef Republic
Browse the menu highlights at Chef Republic and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Chef Republic. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Flan
Sformatino di cime di rapa su crema di pecorino e nachos valsugani
Tartare
tartare di scottona con velo di pane carasau, carpaccio di cavolo nero, aceto balsamico e pecorino di grotta
Tagliere
Tagliere di salumi e formaggi con crostini di fegatini
Mains
Raviolo
Ravioli verdi di ricotta con crema di zucca e pistacchi
Maccheroncetto
Maccherone di pane fatto in casa con vongole veraci e cime di rapa
Scarpariello
Spaghetti freschi con pomodoro datterino basilico e scaglie di grana
Specials
Hamburger di manzo alla griglia
servito con patate fritte fresche
Porcina
Tagliata di manzo, funghi porcini e grana
Filetto di Salmone
servito con verdure yaki e pane carasau
Pizza
Margherita
Bufala
Porcini e Tartufo
Burgers
Cheeseburger
Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla dolce
Chef Republic
Hamburger di manzo, funghi porcini, rigatina, crema di tartufo e pecorino toscano
Chicken
Filetti di pollo, zucchine e melanzane grigliate, scamorza e salsa Caesar