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Restaurants
Milan
Porta Venezia
Joia
Joia Menu
Outdoor seating

Joia

Porta Venezia

Vegetarian, Italian, European

Photo of restaurant Joia in Porta Venezia, Milan

Fast and free booking for:

Menu from Joia

Check out the menu at Joia and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Joia. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Joia and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…

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Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegan

Vegetarian

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Antipasti

Oh mio caro pianeta!

Il nostro noix-gras, una fetta di mela grigliata, insalata autunnale con scorzonera dolce e topinambur, vinaigrette di capperi e senape, cupola croccante di verza

Elogio alla purezza

Cuore di carciofo cotto alla giapponese, pesto di giovani broccoli e wasabi, fresco intingolo profumato allo yuzu, emulsione di sedano verde

Riflessione su dove vorrei essere, qui

Vellutata all’indiana con contrasto di lamponi, sfera di cardi e avocado, yogurt vegetale mantecato ai semi di finocchio

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Mains

L'ombelico del mondo

Un nuovo modo di pensare al risotto, condito con una crescenza di anacardo e pistilli di zafferano, tartufo pregiato di Norcia e nasturzio (15 minuti di cottura)

Kum!

Wonton farcito di magro, sottile fetta di zucca in tempura, agrodolce di ananas e peperone di Altino

Milano mon amour

Patata di Federica Baj farcita di Lou Blau, laccata con il miele di Someo, salsa di funghi porcini, cavolfiori al forno, radicchio

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Specials

Due passi indietro, tre in avanti

Tradizionale spiedino con tempeh, batata e cavolini di Bruxelles, gioco di kimpira e verdure fermentate, salsa di kimchi e sesamo

Tre formaggi

Tomino di nocciole e miso, toma di Sfille selezionata da me quest’estate, caprino del Boscasso, serviti con il nostro pane svedese e mostarda di barbabietola

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Desserts

Haiku

Due creme catalane, di cioccolato e scorza di arancia, con spezie e scorza di limone, panna doppia della Gruyère, ghiaccia di agrumi

La sera all'imbrunire

Strudel di mele cotto al momento, crema inglese al tiglio, gelato di mango siciliano, sorbetto di melograno e sorbetto di mandorle armelline e pinoli

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2 people
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