Menu from Antico Casale Smiraglia
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
mousse di ricotta con affettati vari
Fritturine varie
crocchè,zeppoline, arancini, frittatine
Gateau salsiccia e friarielli
Pasta
Scialatiello "alla Borbone"
pesto di melanzane con salsiccia, provola e datterini
Mains
misto di carne su letto di patate speziate
Set Menu
Menu fisso prezzo a persona
-Antipasto servito: mousse di ricotta con affettati vari -Fritturine varie: crocchè,zeppoline, arancini, frittatine. -Al centro tavola: Gateau salsiccia e friarielli millefoglie di zucchine parmigiana di melanzane Primi -Scialatiello "alla Borbone" (pesto di melanzane con salsiccia, provola e datterini) -Secondo al centro tavola: misto di carne su letto di patate speziate -Frutta fresca di stagione -Dessert della casa Prosecco e/o spumante vino del casale, bibite, caffe liquori.
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