Menu from Salt Food Atelier
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Carpaccio di salmone affumicato
servito con finocchi, brunoise di barbabietola e arancia rossa
10,00€
Capesante scottate
servite con riduzione di cavolfiore, bacon croccante e carciofi
12,00€
Salsiccia Piemontese
saltata su crostino di polenta taragna, con erbette e castagne arrosto
10,00€
Mains
Risotto carnaroli alla barbabietola
con rucola, zola dolce e noci pecan tostate
12,00€
Tortello d'anatra fatto a mano
con lamelle di tartufo nero
14,00€
Spaghetti alla chitarra
con crema di broccoletti, burrata affumicata e pomodori secchi
12,00€
Guancia di manzo cotta a bassa temperatura
servita su crema di topinambur e nocciole tostate
20,00€
Trancio di rombo alla mediterranea
servito con pomodorini, olive e capperi con rosti di patate
21,00€
Halloumi alla griglia
servito su broccoletti saltati con scalogno dolce, pomodori confit e sale Maldon
15,00€
Frequently asked questions
Does Salt Food Atelier serve International food?
Yes, the restaurant Salt Food Atelier serves International food and also serves Italian, Mediterranean, Gourmet food.
Does the restaurant Salt Food Atelier have Outdoor seating?
No, the restaurant Salt Food Atelier has no Outdoor seating.