Menù di BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea
Il meglio del menu
Antipasti
Fassona
Tartare di Fassona, cipolla caramellata, scaglie di Grana, granella di nocciola
Vitel Tonnè
Vitello cotto rosa con salsa tonnata e frutti del cappero
Tris di flan
Flan con verdure di stagione, fonduta di parmigiano, polvere di olive nere
Burgers
Chicken
Petto di pollo impanato corn-flakes, insalata, pomodoro, fonduta di Parmigiano
Brisket bun
Punta di petto di manzo, insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ
Club
Hamburger di Fassona, stracciatella, zucchine marinate, rucola, maionese al timo
Consigli dello chef
Pizza Fratè
Pomodoro, fior di latte, patate fritte*, spianata calabra, Gorgonzola, basilico
Pizza Damia
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di Parma, basilico
Pizza 4 Members
Pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto, salsiccia, würstel, spianata calabra, basilico
Pizze
Cetara
stracciatella di burrata, acciughe di Sicilia, pomodorini Piennolo rossi e gialli
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive Riviera, funghi, spianata calabra, basilico
Modena
mortadella di Bologna, ricotta, crema di pistacchio, granella di pistacchio
Desserts
Dolce del giorno
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano
Maggiori info sul ristorante: BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea
La nostra cucina propone un assortimento di piatti tipici preparati secondo le ricette di una volta, con ingredienti freschi e selezionati. Dalla delicatezza del vitello tonnato all’intensità della tartare di fassona, passando per la ricchezza del nostro tris di flan, ogni portata racconta una storia di tradizione e convivialità. Gli antipasti piemontesi sono pensati per essere condivisi, creando subito un’atmosfera calda e accogliente: un perfetto preludio a un pranzo o a una cena che celebra il gusto e l’autenticità della nostra terra.
Frequently asked questions
Il ristorante BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea. Situato vicino al quartiere di Centro a Asti, il BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea propone piatti come Pizza, Hamburger, Piemontese. Scopri cosa distingue BIGA Cucina & Pizzeria Contemporanea dagli altri ristoranti di Asti e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!