Menù di Bistrot San Mamolo
Dai un'occhiata al menu di Bistrot San Mamolo e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Bistrot San Mamolo. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Antipasto bistrot per due persone
trittico di formaggi morbidi, culatello di Zibello, salame rosa, mouse di mortadella, polpettine di manzo fritte e crostini con paté di oliva
Rosetta di manzo con rucola, datterino marinato e pecorino piccante
Caprese con pomodoro cuore di bue e mozzarella di bufala
Primi Piatti
Tagliatelle al mattarello con ragù bianco di vitello
Tagliolini con crema di zucchine e speck croccante
Bauletto ripieno di burrata con vellutata di pomodoro e composta di melanzane
Secondi Piatti
Costoletta alla bolognese (con osso alla vecchia maniera)
Bauletto di salame rosa ripieno di ricotta affumicata e scarola ripassata
Costola di maiale caramellata
Pizze
Bologna
mozzarella fior di latte, mortadella bologna, stracciatella e granella di pistacchio
Bistrot
concassè di pomodoro, filangè di culatello di zibello, burrata e crema di bailico
Tartufata
mozzarella fior di latte, speck, funghi porcini, burrata affumicata e crema di tartufo bianco
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano