Menù di Blend 4
Dai un'occhiata al menu di Blend 4 e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Blend 4. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Carciofo alla Giudia, uovo 60° e spuma di Parmigiano Reggiano
13,00€
Orzo e farro risottati allo zafferano, animelle glassate e lime
13,00€
Sgombro marinato e affumicato, mela verde, yogurt greco e gamberi rossi
14,00€
Primi Piatti
Tortelli ai broccoli, calamari e pomodori confit
13,00€
Tagliatelle con ragù d'anatra all'arancia, finocchi, foie gras e ginepro
15,00€
Risotto mantecato ai carciofi, capesante e paprika (x2 persone)
16,00€
Secondi Piatti
Coscia di pollo ficatum, fichi secchi, foie gras, topinambour e pan di spezie
18,00€
Coppa di maialino, purè di patate, e cardi gobbi
22,00€
Piccione in due cotture, castagne, spugnole e melograno
25,00€
Dolci
Cantucci della Casa & Vin Santo
5,00€
Gelato Blend 4
5,00€
Tartufo di Nocciole e cioccolato
8,00€