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(IT) Italiano
5.3 /6 Eccellente 93 Recensioni

Casa Bleve

Centro storico Italiano, Pugliese €€€€ +100
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Il vostro Casa Bleve

Casa Bleve è una perla nel cuore di Roma, nel rione di Sant’Eustachio, in via del Teatro Valle, all’interno di un palazzo risalente al Cinquecento che dista pochi metri dal Pantheon. Segnalato sia dalla Guida delle Osterie Michelin e dal Gambero Rosso, Casa Bleve propone una cucina tradizionale romana, fatta di prodotti di alta qualità e di piatti sfiziosi che vengono cambiati continuamente per assicurare ai clienti una varietà di proposte difficile da trovare altrove nella Città Eterna.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:00 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Martedì 12:30 - 15:30, 19:30 - 22:00
  • Mercoledì 12:30 - 15:30, 19:30 - 22:00
  • Giovedì 12:30 - 15:30, 19:30 - 22:00
  • Venerdì 12:30 - 15:30, 19:30 - 22:00
  • Sabato 12:30 - 15:30, 19:00 - 22:00
  • Domenica Chiuso
Casa Bleve, via del Teatro Valle 48, 00186 Roma

Ulteriori informazioni

Casa Bleve è l’incontro tra il gusto e la semplicità. Il piacere della tavola e quello dello stare insieme. Segnalato dalla Guida Michelin e dal Gambero Rosso (Tre bicchieri 2014) come miglior enoteca di Roma, Casa Bleve si trova nei pressi di Palazzo Madama e del Pantheon, in un antico palazzo risalente ai primi anni del '500, il Palazzo Medici Lante della Rovere, fatto costruire per volere di Alfonsina Orsini, moglie di Piero dei Medici. L’appuntamento a Casa Bleve è sempre nuovo sia a pranzo che a cena, dato che il menu cambia periodicamente in modo di portare a tavola dei prodotti freschi e genuini. Il locale unisce la cultura del vino e delle ricercatezze alimentari con l’arte del ricevere e dell’ospitare.

La location nel cuore del rione Sant’Eustachio è particolarmente elegante e ricorda da vicino la nobile ricercatezza dei palazzi del centro storico di Roma. Le cantine di Casa Bleve, inoltre, regalano un ulteriore tocco di eleganza, essendo impreziosite da un muro romano di età augustea. Anacleto e Tina Bleve sono dei pionieri: la loro Bottega del Vino, avviata negli anni '70, fu uno dei primi locali che ricercava di collegare la passione per il vino con quella del cibo. Quarant'anni dopo Casa Bleve promuove ancora la cultura enogastronomica ed è ancora un faro per quanto riguarda la ristorazione a Roma: fatevi guidare verso fantastici orizzonti del gusto.

Su consiglio dello Chef

93 Recensioni

5.3 /6 Eccellente 93 Recensioni
Rumore: silenzioso
Servizio-Personale: straordinario
Cibo: paradisiaco
Atmosfera: eccellente
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Qualità/Prezzo: economico
47 6
31 5
11 4
4 3
0 2
0 1
2 recensioni finora 6
28.07.2017 14:43

Un ristorante fantastico. Il cibo e i vino erano deliciozi. Quando torneremo a Roma, sara un vero piacere cenare in questo ristorante. Grazie per tutto.

1 recensione finora 6
19.07.2017 08:18

Everything was perfect! Food, service, atmosphere- everything!! Highly recommend to anyone visiting Rome. The lobster pasta was a hit as well- everything was perfectly cooked and the wine list was extensive and full of great wines.

1 recensione finora 6
10.06.2017 22:30

It was a beautiful evening. The food was so good, we couldn't believe it. Thanks for everything. We can highly recommend this restaurant to everyone.

1 recensione finora 6
17.05.2017 12:33

Eccellente tutto professionali e gentili ci tornerò grande locale mi sono trovato benissimo locale bellissimo bellissima la grande esposizione di vini ce ne per ogni palato i pici e bottarga superlativo

16 recensioni finora 6
31.12.2015 16:15

Ogni volta che mi reco a Casa Bleve rimango sempre stupito della bonta' e squisitezza delle pietanze e della elevata qualita' delle materie prime utilizzate, ma anche della preparazione e presentazione delle stesse. Sempre di ottimo livello la gentilezza e la professionalita' del personale di sala, che rendono piacevole ed interessante la degustazione , anche per la grande scelta di vini superlativi e di pregio , con ottimi abbinamenti che vengono consigliati e suggeriti dal preparatissimo sommelier. A tutto questo, si aggiunge naturalmente l'eleganza , la raffinatezza e la bellezza incontrastata della location, che contraddistinguono l'esperienza eno-gastronomica un evento di importanza superiore e di sicuro coinvolgimento emotivo.

1 recensione finora 6
06.03.2017 10:37

We had the best experience ever at Casa Bleve thanks to our waiter, who went out of his way to please us! He was incredibly nice and helpful, he suggested me to have the pasta with squid and artichokes which was amazing, and when I asked him to suggest me a white wine he nailed it too, really really recommend it! Thanks to the waiter and his help :)

1 recensione finora 6
07.02.2016 08:29

A Casa Bleve siamo stati molto bene. Il cibo era esquisito. Il personale era molto cordiale. E quando hanno saputo Che hanno saltato la Nostra ordine del secondo piatto, sono stati pui attenti di prima e alla fine anche e Venuta la padrona del ristorante per portare un liquore. Eravamo li per il compleanno del mio marito e abbiamo passato una serata meravigliosa.

16 recensioni finora 6
09.11.2015 16:13

Casa Bleve e' uno straordinario punto di riferimento nel panorama della ristorazione capitolina : un'ambientazione di prestigio , classe ed eleganza; una qualita' eccelsa delle pietanze, un abbinamento di vini di grande spessore e livello, uniti a cortesia, discrezione ,disponibilita' e professionalita' di tutto il personale, rendono il percorso eno-gastronomico sicuramente un'esperienza suggestiva, da ripetere il prima possibile !

1 recensione finora 6
09.12.2014 09:40

Esperienza indimenticabile. Cibo eccezionale e molto ricercato, una scelta di vini notevole, grande cordialità e competenza da parte del personale. Il prezzo è assolutamente confacente all'altissima qualità proposta ed alla atmosfera veramente piacevole che si respira all'interno di "Casa Bleve". Assolutamente consigliato per chi vuole vivere un momento da ricordare o fare colpo su commensali molto esigenti.

16 recensioni finora 6
19.05.2015 22:17

Ogni volta che sono solito accompagnare degli ospiti presso Casa Bleve, ricevo sempre innumerevoli ringraziamenti per aver fatto loro conoscere un ristorante gourmet di livello, che utilizza materie prime di grandissima qualita' e propone un menu' squisito e raffinato, in un contesto di eleganza e fascino,che rendono indimenticabile la suggestiva serata appena trascorsa.

4 recensioni finora 5
12.05.2015 17:13

E' stata la mai seconda visita da Casa Bleve la location si conferma di grande fascino e accogliente.Il servizio è veloce e gentile.Tutte le materie prime utilizzate sono di grande qualità, L'unico piatto che non mi ha convinto del tutto somo stati i tonnarelli cacio e pepe.Monumentale la carta dei vini con ricarchi pero' da ristorante stellato! Consigliato.

16 recensioni finora 6
09.05.2015 18:48

Cucina di alto livello,importante scelta di vini,location elegante e raffinata, grande professionalita' e cortesia di tutto il personale, ne hanno delineato una serata stupenda ed indimenticabile, ricca di intense emozioni eno-gastronomiche, che contraddistinguono Casa Bleve come uno dei migliori ristoranti /wine bar di Roma.Un grazie di cuore !

5 recensioni finora 6
24.10.2016 10:01

Wir hatten einen wunderbarer Abend im Casa Bleve. Der Sevice war sehr freundlich und das Essen ausgezeichnet. Wenn wir wieder nach Rom kommen, dann auf jeden Fall wieder ins Casa Bleve.

1 recensione finora 6
06.09.2016 10:44

A fantastic evening in a magical place. Food, wine service, personal attention and ambience could not be better. Do yourself a favor when you're in Rome and enjoy the wonder that is Casa Bleve. Many thanks to Gino and Tina!! :)

1 recensione finora 6
26.04.2017 21:00

A perfect, relaxed Saturday lunch: warm welcome, beautiful surroundings and extraordinary food and wine. Gli Sfizi di Casa Bleve always surprising and extraordinary; crudo exceptional; millefoglie di melazane delicious. This restaurant just gets better and better.

2 recensioni finora 5
09.09.2016 10:29

Siamo stati a Casa Bleve con una coppia di amici. Il locale è molto bello, il personale gentile e preparato. il cibo preparato con cura e presentato molto bene. tutto molto buono. Conto un po' alto ma non eccessivo. Consigliabile

1 recensione finora 6
04.05.2017 03:37

We had another exceptional meal at Casa Bleve. If you bypass this restaurant while staying in Florence it will be you loss! Great FOOD and exceptional service!

1 recensione finora 6
14.07.2016 18:43

The atmosphere is friendly, the surroundings are beautiful. We had great tasting food and accompanying prosecco and wines which were recommended as compliments to our dishes. The staff were really kind and helpful. I'd recommend it to anyone visiting Rome. It started to get busy around 2100, so book or get in early.

1 recensione finora 6
06.06.2016 13:57

We had a great evening in Casa Bleve. Food was good. Sevice was good. Wines were good. We liked interior and yes, we liked everything.

1 recensione finora 5
02.11.2014 07:56

È stata veramente una piacevole serata. Nessuno di noi quattro conosceva il locale è per tutti è stata un sorpresa positiva. Bell'ambiente che ci ha permesso di conversare in tranquillità, ottima cucina e una buona proposta dei vini, devo dire anche che le porzioni erano giuste e il servizio buono. E il conto è stato adeguato. Ci tornerò

1 recensione finora 6
21.10.2016 12:48

Personale molto gentile, i piatti partono dalla tradizione ma sono rivisitati in maniera ricercata, ed è tutto ottimo. La scelta dei vini è vastissima. A fronte di un prezzo non molto superiore alla media romana, la qualità è altissima. La sala è stupenda e l'atmosfera romantica. Altamente consigliato.

1 recensione finora 5
28.04.2015 11:40

Abbiamo avuto un buon pasto al "Casa Bleve" su un Venerdì sera trafficata. Il clou è stato il vino - un fantastico Montepulciano. Il servizio era buono.

1 recensione finora 5
23.09.2015 08:16

Il cibo - il vino bonissimo. Un ambiente molto bello e il servizio con esperienza. Sempre riturno a Casa Bleve ogni volta che visito Roma per godermi

1 recensione finora 6
26.01.2017 07:22

El Lugar es encantador, la carta es amplia y la comida de excelente calidad. La carta de vinos es variada con uvas de las distintas zonas de Italia. Atención esmerada! Imperdible el volcán de chocolate con helado de crema y pimienta roja !

1 recensione finora 6
09.09.2015 09:19

My wife and I were visiting Rome and this was one of the best meals we had while there. The combination of the food, wine and atmosphere were spectacular. The people were so nice and helpful. Can't wait to go back!!

7 recensioni finora 6
20.03.2016 10:28

Il ristorante è proprio ottimo. L'atmosfera, il servizio e il cibo era perfetto. Il prezzo è un po' caro rispetto agli altri ristoranti, però lo merita, secondo me. Vorrei raccomantare a tutti a provare questo ristorante. Non vi deruderà mai!!!

1 recensione finora 3
25.09.2016 20:13

The restaurant atmosphere is lovely. The food was good but I was not overly impressed. There was nothing memorable about the meal . The service was good not great. I definitely felt like I was treated like a tourist who would probably never return. Which was really too bad. My husband does a lot of business in Europe and this place was recommended by his Italian friends in Rome but I don't think we will be trying it again.

5 recensioni finora 5
09.05.2017 09:01

Very nice atmosphere in a historic building. The tables are nicely spaced and spread with white linens. We were able to carry on a conversation without difficulty. The food is good but the staff is even better! Ask for a tour of the wine cellar.

1 recensione finora 6
24.12.2016 08:33

Good food and wine. Quiet and "soft". Nice personnel who followed up closely without giving us the feeling that we had to hury up. Spent almost 3 hours at dinner, and enjoyed every minute of it.

1 recensione finora 6
15.05.2017 07:19

Accoglienza perfetta, location bella in questo palazzo costruito su vestigia antiche, cibo ottimo. La possibilità di visitare la fornitissima cantina é un immenso piacere. La gentilezza della signora Tina lo é pure. Da consigliare a chiunque

1 recensione finora 6
06.01.2016 08:09

Un ristorante unico nel genere. Carta dei vini molto accurata e varia. Cibo l'eccellenza. Location fantastica. Non ho trovato punti a sfavore, non posso che considerarlo uno tra i migliori ristoranti di Roma. Complimenti!!!

2 recensioni finora 6
11.04.2015 18:12

This was the complete restaurant experience. The staff were extremely friendly and helpful and professional; the wine list was excellent; the food magnificent. I followed our host's suggested Pugliese menu, and it was terrific

1 recensione finora 5
01.06.2015 09:02

Un posto splendido al cuore di Roma! Buoni cibi, servizio stupendo e molte persone locali (non un posto turistico). I prezzi sono un po' più alti, però da Bleve ho mangiato il migliore cacio e pepe della mita vita.

3 recensioni finora 5
22.02.2015 10:47

È sempre un piacere una cena a Casa Bleve. Ambiente, servizio e qualità. Davvero una bella serata. Tornerò certamente

1 recensione finora 6
21.12.2016 08:47

Ero già stato in questo locale ma solo per un aperitivo e qualche anno fa. Piacevole riscoperta. Servizio impeccabile, cibo di ottima qualità e notevole carta dei vini. Sicuramente da consigliare.

1 recensione finora 6
31.07.2016 07:08

Super service, super ambiente, super food, super wine. If there wouldnt be this stupid obbligation to input 25 words, this would have been all to be said about this super restaurant!

1 recensione finora 6
02.02.2015 07:38

Servizio di grande qualità . Perfetta ospitalità . Materie prime di prima qualità . Menù ben articolato. Un po' elevati i prezzi del vino. Eccezionale la crema di marroni ai cachi.

1 recensione finora 5
26.04.2016 09:30

Beautiful restaurant in a quiet street off Piazza Navona. Very friendly and attentive people. Very good food modern Italian style. If you are tired of busy and noisy tourist spots, this is a good place to go.

1 recensione finora 5
14.02.2016 08:43

Nice restaurant, great environment. The staff is very polite and dedicated. The food was not quite amazing. I feel too expensive a glass of wine. Overall, great place to visit, but not so "italian" as expected

1 recensione finora 6
05.11.2016 08:55

Excellente soirée. Le rapport qualité prix est au rendez vous. Le service est également tres bon. Nous recommandons cette adresse tres bien placée dans le centre historique de Rome. Henri

1 recensione finora 6
14.09.2015 18:22

Meraviglosa comida, servizio, gentilezza dei cameriere et tutta equipe. Bella casa dove sta localizato, grande e comode con molto espazio tra i tavoli quindi si puo anche disfrutare de "privacy".

1 recensione finora 6
06.07.2015 11:19

we absolutely loved the food, wine, and service! The cacio e Pepe was molto molto buono! We have already recommended it to many friends who plan to visit Roma soon.

2 recensioni finora 4
01.03.2015 18:45

Ho gradito quanto ho mangiato, ho trovato il conto comunque eccessivo. Lista dei vini superlativa, inadeguata quella che non c'è delle acque servite, e quella delle birre. Il vino prescelto, un amarone valpolicella, meritava di essere scarafato per una adeguata ossigenazione. Veloce il servizio.

1 recensione finora 6
24.12.2016 10:13

Excellent food and service! Highly recommended. Our waiter picked out the perfect bottle of wine. Late night dinner was awesome and they accommodated us even though we were late.

2 recensioni finora 6
13.06.2016 09:15

Ambiente bellissimo, ottimo cibo e personale gentilissimo ed efficientissimo! Simpatica la Signora Bleve e tutta la sua famiglia. Ho portato tempo fà degli amici che sono voluti tornare

1 recensione finora 5
03.11.2015 12:54

Ottimo sia il ristorante che la location. Prezzo alto ma ne vale la pena. Unica nota negativa ... siamo capitati durante una festa di nozze ed il servizio è stato un pò lento.

2 recensioni finora 4
30.11.2014 01:35

Ambiente carino, ma un po' chiassoso. Servizio buono, cameriere cordiale e sveglio. Cibi buoni è abbastanza ricercati. Prezzo del vino un po' eccessivo (Arnaldo Caprai sagrantino di Montefalco del 2011 € 45,00). Nel contesto ci si può tornare. Si lo consiglio.

1 recensione finora 6
23.10.2016 10:04

La Cucina, il servicio, il vino, l'ambiante, il conto: tutto perfetto. Ristorante a gestione familiare, ambiante unica a Roma, cucina rafinata, personale disponibile e cortese, conto raggionevole.

1 recensione finora 6
01.03.2015 13:57

Cucina ottima e di qualità servizio impeccabile e personale simpatico assolutamente da provare. Oltretutto il posto in un vecchio palazzo d'epoca è molto suggestivo . Ci torneremo

1 recensione finora 5
29.03.2017 07:51

Everything was outstanding - wine list, starters, pasta, service, atmosphere...only suggestion to improve is second course - beef tenderloin and lamb were not seasoned and a let down versus rest of meal.