Menù di Don Julio
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Il meglio del menu
Antipasti
Jamón Ibérico de bellotas
Prosciutto crudo ‘’Iberico’’
Tartar de palta
Tartare di avocado marinato con lime e coriandolo fresco, pomodoro concassè, cipolla rossa e peperoncino servita con “totopos”
Provoleta “Don Julio”
Formaggio a pasta filata con profumi tradizionali (origano e peperone dolce frantumato), pomodori secchi e olive taggiasche
Primi Piatti
Lomo argentino 250 gr
Filetto di Angus, il Re assoluto dei tagli del manzo, consistenza morbida al palato, dal sapore elegante ma deciso
Bife de chorizo 300 gr.
Il controfiletto, o bassa lombata, è di sapore deciso e delicato allo stesso tempo. Le fibre piccole della sua anatomia conferiscono consistenza e sapore unici
Tapa de cuadril 300 gr
La “tapa de cuadril” o “picaña” corrisponde al “codone di manzo” o “punta di sottofesa”. Si tratta di un taglio dove, su uno dei due lati, è presente un caratteristico strato di grasso
Lomo al tartufo
Filetto di Angus con foie e tartufo in fondo di carne e fondo bruno (no farine, si celiaci)
Desserts
Don Pedro
Un classico di Buenos Aires. Gelato alla crema, whisky, noci e salsa al cioccolato
Torta de queso al Malbec
Cheesecake cremosa, come solo da Don Julio puoi trovare, gustosa, golosa, dall’innovativo gusto, icona del vino argentino “Malbec”
Nube de dulce de leche
Omaggio al Tiramisù. Questo spumone cerca di unire culture diverse ma simili allo stesso tempo. Una umile rivisitazione di un classico italiano e della gastronomia mondiale
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Maggiori info sul ristorante: Don Julio
Don Julio è un locale Wine Bar situato in Piazza Emilia 4, Milano 20129. Don Julio è un locale molto frequentato nella zona di Porta Vittoria. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Don Julio e sperimenta l'autentica cucina Internazionale di Milano.
Domande frequenti
Nel ristorante Don Julio si mangia cucina Internazionale?
Il ristorante Don Julio dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Don Julio è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Internazionale di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Don Julio. Situato vicino al quartiere di Porta Vittoria a Milano, il Don Julio propone piatti come Argentina. Scopri cosa distingue Don Julio dagli altri ristoranti di Milano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!