Menù di Duomo Bistrot "Le Vie Del Sale"
Dai un'occhiata al menu di Duomo Bistrot "Le Vie Del Sale" e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Duomo Bistrot "Le Vie Del Sale": Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Duomo Bistrot "Le Vie Del Sale". Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Peperoni di Carmagnola con bagna càuda
Scrigno di Parmigiano con stracciatella,alici e puntarelle
Trota Salmonata in carpione
Piatto di antipasti “le vie del sale”
Ostriche gratinate con acciughe e capperi, muscoli alla Spezzina,acciughe ripiene alla Ligure,scrigno di Parmigiano con stracciatella,puntarelle e alici e carpaccio di polipo alla Ligure
Tartare di Tonno rosso con stracciatella,puntarelle e con crema di acciughe
Primi Piatti
Risotto carnaroli di Vercelli con trota salmonata al profumo di agrumi
Tagliatella artigianale alla carbonara di mare con tonno rosso e gamberi
Tajarin al ragù tartufato di coniglio grigio di Cuneo
Costata di Fassone frollata ai ferri con contorno
Guancia di vitello Piemontese al Nebbiolo con contorno
Grissinopoli di costata di Fassone con contorno (impanata con grissini Torinesi)
Consigli dello chef
Tagliatella artigianale alla carbonara di mare con tonno rosso ,gamberi e tartufo nero estivo
Tentacoli di polpo su crema di peperoni e ceci croccanti con tartufo nero estivo
Guancia di vitello Piemontese al Nebbiolo e tartufo nero estivo con contorno
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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