Menù di Enoristorante "La Tana"
Dai un'occhiata al menu di Enoristorante "La Tana" e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Enoristorante "La Tana". Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Polpo arrostito su crema di cavolfiore e spuma di “fiurìt
16,00€
Battuta di bue grasso piemontese
15,00€
• Tagliere della Tana (misto di salumi e manicaretti dello chef)
16,00€
Primi Piatti
Risotto con crema di cavolo rosso, crescenza ed astice
15,00€
Gnocchi di ricotta e topinambur, mandorle tostate salsa agli spinaci e gocce di bergamotto
12,00€
“Scarpinòcc de Parr” al burro d’alpeggio, salvia e parmigiano
11,00€
Secondi Piatti
Guancia di Patanegra cotta nell’idromele della Valbrembana, crema di patate, crostini di pane e acciuga del Cantabrico
16,00€
Morditi la lingua
Due panini con lingua di manzo: uno con salsa verde, formaggio fresco e pomodori secchi; l’altro con salsa di noci e marmellata di arance
16,00€
Capù maghèr
Involtini di verza in umido di antico pomodoro del Vesuvio e polenta
14,00€