Menù di Fewa
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Il meglio del menu
Antipasti
Chana Samosa
Golden Chicken
Paneer pakora
Secondi Piatti
Gamberoni al curry
Gamberoni grigliati e passati in padella con salsa di pomodoro, spezie, curry e coriandolo fresco
Lamb palak
Bocconcini di agnello con pomodoro passati in padella con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci
Mix tandoori plater
Pollo, agnello*, pesce e gamberi*, marinati con diverse i salse di yogurt e spezie, cotti nel forno tandoori e serviti E sulla griglia con verdure e pane naan
Pollo
Mango chicken
Bocconcini di pollo cotti nel latte, panna vegetale con anacardi e polpa di mango
Chicken curry
Bocconcini di pollo passati in padella con pomodoro, spezie e curry
Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo con patate in salsa piccante
Verdure
Pakal paneer
Formaggio indiano con spinaci, burro, zenzero e spezie
Veg korma
Piatto non piccante di verdure miste cotte con panna vegetale e anacardi
Chana masala
Curry di ceci in una ricca e speziata salsa di cipolle e pomodoro
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