Menù di Golden Truffle
Dai un'occhiata al menu di Golden Truffle e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Golden Truffle: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Golden Truffle. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di Carne
Tartar di fesa, robiola di Roccaverano, cipolle caramellate
Polpo
Polpo, patate, maionese al lime e timo limone
Tagliere di salumi
selezione di salumi pregiati, sgonfiotti
Vitello Tonnato
Magatello, salsa tonnata, fondo bruno
Primi Piatti
Plin di carne
Plin di carne con fondo bruno
Tagliatelle
Tagliatelle, ragù di salsiccia
Trottole alla Genovese
Trottole, pesto di basilico fatto al mortaio, pinoli tostati
Maccheroni
Maccheroni, ragù di salsiccia
Secondi Piatti
Costata di Vitellino
Costata di vitellino al pepe verde, patatine fiammifero
Guanciotti di vitello
Guanciotti al Barbera d'Asti, verdure, patatine fiammifero
Salmone
Filetto di salmone, salsa allo Champagne, fungo cardoncello fritto
Filetto alla Rossini
Filetto di vitello, pancarrè, foie gras, fondo bruno, Tartufo nero fresco
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano