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Ristoranti
Palermo
Centro città
Heritage Food & Drink Pairing
Heritage Food & Drink Pairing Menu

Heritage Food & Drink Pairing

Siciliana, Italiana

Il costo dei piatti è di circa19€

Foto del ristorante Heritage Food & Drink Pairing a Centro città, Palermo
Non è ancora possibile prenotare da Heritage Food & Drink Pairing tramite Quandoo. Per prenotare, contatta il ristorante utilizzando i dettagli qui sotto. Verifica prima gli orari di apertura e tieni presente che se prenoti con un po' di anticipo, eviterai di dover fare la fila.

Menù di Heritage Food & Drink Pairing

Dai un'occhiata al menu di Heritage Food & Drink Pairing e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Heritage Food & Drink Pairing. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.

Guarda il menu del ristorante

Il meglio del menu

Comprende opzioni:

Gluten free

Vegetariane

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Antipasti

Gambero marinato

Gambero , limone, pepe bianco, gelatina di prezzemolo, fiori e uova di lompo

16,00€
Fettuccine di Calamaro

Straccetti di Calamaro, crema di sedano e rapa, asparagi, pepe timut, con glassa di miele, soia e germogli, servito con stick di pane al latte

16,00€
Tartare di Vitello

Carne di vitello, capperi, cipollotti, timo al limome, pepe bianco, zeste di lime e bottarga d’uovo

16,00€
Polpo Glassato

Polpo, Glassa di miele e soia, marmellata di cipolla giarratano, chips di pannelle e germogli

18,00€
Carpaccio di Suino

Lonza di suino marinato, servito con insalata verde e mix di marmellate

16,00€
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Primi Piatti

Spaghetti Gambero e Nero di Seppia

Spaghetti con Gambero, datterini, basilico, pepe bianco e polvere di nero di seppia

15,00€
Tortellini al Baccalà

Tortelli con ripieno al baccalà, ricotta, timo, zeste di limone, pepe bianco e bisque di gambero

15,00€
Lasagna al Cacao

Pasta fresca aromatizzata al cacao, con ragù di manzo e fuso di formaggio

18,00€
Ravioli Arcobaleno

Ravioli mix con stracotto e demi glace di manzo, timo al limone, pepe bianco e germogli misti

18,00€
Risotto Fave e Prezzemolo

Pesto di prezzemolo, fave, burro, pecorino e pepe bianco, servito con una foam al formaggio

15,00€
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Secondi Piatti

Ricciola e Fave

Ricciola su crema di fave con contorno di carciofi ripieni (mollica di pane, pinoli, datterini, menta, pepe bianco e uva sultanina) e maggiorana

20,00€
Costolette di Agnello

Costoletta di agnello servita con millefoglie di patate e demi glace di manzo, timo e pepe Sichuan

20,00€
Merluzzo Croccante

Merluzzo scottato servito con carciofi saltati e polvere di rapa rossa, timo al limone e pepe bianco

20,00€
Zuppa di Pesce

Zuppa di pesce con pomodoro, bisque di gambero, gambero, calamaro, pesce spada, vongole, pepe bianco e germogli misti

22,00€
Filetti

Ai Ferri, ai funghi, al pepe verde, vinegrette

22,00€
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Dolci

Cuore fuso al cioccolato

Cuore fuso al cioccolato

6,00€
Mele e frutti di bosco

Mele e frutti di bosco

6,00€
Cheescake all’arancia

Cheescake all’arancia servita con frutti di bosco

6,00€
Bianco al Pistacchio

Tortino caldo al burro di cacao con cuore fuso al pistacchio servito con gelato fior di latte

6,00€