Menù di Il Bric
Dai un'occhiata al menu di Il Bric e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Il Bric. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di ricciola, insalatina di finocchi, gel di melagrana
17,00€
Battuta di Fassona alle nocciole, burrata di bufala, cialda di polenta
16,00€
Girello di vitella piemontese cotto a bassa temperatura tonnato alla vecchia maniera
15,00€
Fiore di zucchina farcito con Robiola di Roccaverano su crema di cipolla rossa di Tropea
14,00€
Desserts
Tartelletta con marmellata ai limoni, spuma di ricotta di bufala, infuso di salvia
10,00€
Cheesecake alle fragole o ai frutti di bosco
8,00€
Millefoglie alla vaniglia, gelato al pistacchio, crumble croccante
9,00€
Zabaione in tazza
8,00€
Degustazione di gelato artigianale
7,00€
Nuovo
Tortelli di gallina bionda su crema di Parmigiano “Vacche Rosse” 36 mesi
17,00€
Nuovo
Gnocchetti sardi neri al ragù di polpo
17,00€
Nuovo
Ravioli del plin alla piemontese
17,00€
Nuovo
Spaghetti quadrati, polpa di riccio di mare del Mediterraneo, pomodorini gialli grigliati
23,00€
Nuovo
Filetto di branzino gratinato su giardino di verdure
25,00€
Nuovo
Medaglione di dentice, spuma di melanzane, pomodorino confit
25,00€
Nuovo
Sottofiletto di cervo in salsa al vino rosso, cipolle aromatizzate ai lamponi
25,00€
Nuovo
Filetto di Fassona, burro alle erbe, salsa bernese
26,00€
Nuovo
Spalla di maialino laccata, salsa barbecue
19,00€
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