Menù di Il Convivio Vini & Cucina
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Falda di peperone al forno con la classica "bagna cauda"
Trota salata di spinaci e riso, crema di formaggio Raschera
Girello di vitello crudo e finissimo con crema di Gorgonzola
Minestra di porri finissimi stufati e pane cotto
Maltagliati di casa passati all'ortolana
Tagliolini con nocciole, zucchine e topinambour
Secondi Piatti
Ricca insalata con verdure, uovo sodo e cacio grigliato
Campanello di vitello lesso con i finghi porcini a guarnire
Sella di maialino in agrodolce con purè di patate
Desserts
Mousse all'arancio
Pere "Madernassa" cotte al forno con vino cotto e speziato
La panna cotta del Convivio
Maggiori info sul ristorante: Il Convivio Vini & Cucina
In una delle zone più suggestive del centro di Asti, in vicolo Giovanni Battista Giuliani, troverete un edificio d’epoca che da oltre trent’anni è la casa della cucina astigiana: è il ristorante Il Convivio, un punto di riferimento per gli amanti del vino e delle specialità piemontese. Le sale, arredate con sobrietà, e l’antica cantina, risalente ai primi anni del XIX secolo, donano all’ambiente quel tocco giusto per mettere i clienti a loro agio, che potranno così scegliere in tutta calma tra le tante opzioni del menu.
Domande frequenti
Nel ristorante Il Convivio Vini & Cucina si mangia cucina Piemontese?
Il ristorante Il Convivio Vini & Cucina dispone di posti a sedere all'aperto?
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Più di trent’anni di esperienza e una missione che non si è certo esaurita, anzi: Il Convivio Vini & Cucina è un’avventura iniziata nel 1986 e da allora, nonostante siano passati tanti anni, l’obiettivo non è cambiato. Proporre una cucina fedele agli ideali di freschezza e genuinità, rinverdire le tradizioni e mettere a proprio agio ogni tipologia di cliente: sono questi i compiti che si sono prefissati i gestori di questo ristorante astigiano.
Il Convivio è un ristorante piemontese particolarmente fedele al suo nome, perciò in questo locale di vicolo Giovanni Battista Giuliani troverete, appunto, un ambiente conviviale, nel quale il vino e la cucina piemontesi sono gli assoluti protagonisti di un menu ricco di opzioni che cambia a seconda di quello che la stagione offre. Per esempio, il tartufo bianco arricchisce i piatti del ristorante Il Convivio con il suo prestigio e l’intensità del suo sapore. Ma naturalmente le tradizioni del Piemonte e di Asti sono anche molto altro perciò non vi resta che scoprire tutte le sfaccettature di questa gastronomia. Possibilità di menu vegetariano (disponibile ogni giorno) e struttura con accesso facilitato per persone disabili.