Menu di IL CORTILE

CanneroToscano, Italiano
Fantastico
5.6/6
5 Recensioni
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Menu Completo IL CORTILE

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Il meglio del Menu

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Antipasti

Sformato di radicchi tardivo e provola di Agerola , crema al riso e cipolle rosse croccanti

18,00 €

Capunet di gambero rosa , salsa di corallo e emulsione all'olio di basilico

20,00 €

Carpaccio d'anatra affumicata, lenticchie rosse e gelatina di albicocche al pepe rosa

22,00 €
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Primi Piatti

Tortelli con guancia di vitello brasata e ristretto di spugnole al suo sugo

19,00 €

Risotto alle ortiche selvatiche , julienne di pere dolci e polvere di liquirizia

20,00 €

Lasagnette rigate , pesce persico e piccole verdure della stagione

20,00 €
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Secondi Piatti

Stinco di agnello arrosto , polenta dolce e piccoli legumi al burro

24,00 €

Crocchette di baccalà alla Milanese , riduzione di birra e erba limone

24,00 €

Bocconi di filetto di Fassone appena scottato , giardiniera di frutta verdura e “bagna cauda”

28,00 €
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Dolci

Grande selezione di formaggi e miele

9,00 €

Torta di mele , gelato allo caramello e crema di arance

9,00 €

Cream caramel aromatico con crumble al latte

9,00 €
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