Menu from Interludio Il Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
Salmone marinato agli agrumi, pompelmo rosa Yougurt e capperi disidratati
Battuta di Ricciola con mela Smith e sale nero di Cipro
Baccalà in tempura con salsa all’Aglio e salsa piccantina
Risotto mantecato alla Barbabietola Rossa ed Erborinato di Corsano e Paterno
Stracci di pasta Fresca al Papero
Linguine Vongole e Bottarga
Specials
Fileto di cinta di maiale all’agrodolce con arance stufate e Flan di patate
Fegatello, sedano Rapa e pak Choi
“Goulash” di tonno a pinna Gialla con cipolla di tropea caramellata e riduzione al Carmignano
Desserts
Mouse di Vin Santo e Cantucci di Prato
Sbriciolona di Sfoglia e crema al limone
Bavarese di ricotta con specchio di fondente
Frequently asked questions
Does the restaurant Interludio Il Ristorante have parking?
Yes, the restaurant Interludio Il Ristorante has Street Parking.
Can I pay with a credit card at Interludio Il Ristorante restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard, Debit / Maestro Card.