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5.1 /6 Eccellente 12 Recensioni

Joia

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Il vostro Joia

Joia, ristorante vegetariano e stella Michelin come primo ristorante vegetariano d'Europa. Oltre al Joia, nel 2009 all’interno della sede storica viene aperto Joia Kitchen, un bistrot dove la sera vengono proposti piatti con una cucina innovativa, semplice e dal prezzo contenuto. E' una vera esperienza sensoriale, tra sapori, profumi e colori della natura. Prenota ora con Quandoo!

Orari di apertura

  • Lunedì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Martedì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Mercoledì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Giovedì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Venerdì 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Sabato 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Domenica Chiuso
Joia, Via Panfilo Castaldi 18, 20124 Milano

Ulteriori informazioni

Il Joia si trova in via Panfilo Castaldi 18, tra Porta Venezia e Piazza Repubblica, nel cuore di Milano. Nato nel 1989, è stato aperto da un gruppo di amici lungimiranti, che credevano in un’alimentazione senza carne e pesce e che non trascurasse però il piacere della buona tavola. Raimondo Boggia, Luca Mortara, Nilde Rivosecchi, Alberto De Martini, Laura Ermentini, Anna Borelli, Nicla Nardi e Pietro Leemann. Dopo qualche tempo il nucleo originale si è sciolto, Nicla Nardi e Pietro Leemann hanno continuato l’avventura. Arrivati al successo, dopo dieci anni Nicla Nardi ha lasciato le redini del Joia a Pietro Leemann. Una storia felice, un grande successo di pubblico e di critica, nel 1996 la prima stella Michelin, primo ristorante vegetariano d’Europa con ottime recensioni anche dalle altre guide, grande spinta mediatica su giornali e televisione. E’ amato dai milanesi, è però anche molto conosciuto nel resto d’Italia e all’estero. E’ frequentato da un pubblico curioso di scoprire una cucina moderna e all’avanguardia nella forma e nei contenuti mai scontati. Il mondo cambia ed evolve verso un nuovo benessere, il Joia ne è promotore ed allo stesso tempo si modifica con lui. Il locale è composto da tre sale con caratteristiche diverse: la sala ARTE che può ospitare un massimo di 20 persone, arredata assieme all’amico-artista Stefano Medaglia offre un ambiente dinamico e rilassante, la sala della TRADIZIONE può ospitare un massimo di 45 persone, ha le caratteristiche del Joia alle origini, un design essenziale e caloroso che è stato progettato dagli architetti Laura Ermentini e Marco Rivosecchi e la sala CIELO, l’ultima nata, con vista su di un micro-giardino e sulla nuova cucina.

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Su consiglio dello Chef

12 Recensioni

5.1 /6 Eccellente 12 Recensioni
Atmosfera: molto viva
Cibo: paradisiaco
Rumore: tranquillo
Qualità/Prezzo: nella media
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Servizio-Personale: amichevole
5 6
5 5
0 4
2 3
0 2
0 1
1 recensione finora 6
19.12.2016 20:41

Ritornati dopo alcuni anni per una cena tra amici abbiamo apprezzato moltissimo l'ulteriore upgrading di una cucina ancor più accurata e "comunicativa" (meno orpelli di non facile comprensione) che merita di esser eplorata, piatto dopo piatto, segmento dopo segmento. In atttesa di ritornarci per far provare ad altri le sensazioni che ti evoca. Vale bene la spesa pur non trascurabile.

1 recensione finora 6
08.12.2016 09:26

Ottimo, dal cibo al servizio! Ambiente curato, divertenti i giochi che si trovano sul tavolo, apprezzati anche dai più "grandi" che ritornano un po' bambini.

7 recensioni finora 6
27.01.2016 08:16

Alta cucina naturale, totalmente d'accordo. Piatti dalla grande ricerca che appagano l'occhio ed il palato, personale giovane, servizio attento, molto apprezzata la presenza dello chef in sala. Esperienza da provare e che ci ha completamente soddisfatti.

1 recensione finora 6
23.12.2015 08:19

Una cucina che lascia a bocca aperta per originalitá, precisione dei sapori e testure. Tecnica magistrale, fantasia, personalitá e ingredienti scelti con cura. Pietro Leemann é un gigante della cucina con un animo da Peter Pan e una sensibilitá molto rara. Antonio, il sommeliere, accompagna con mestiere e grande generositá una cucina decisamente impegnativa da armonizzate perché sempre delicata e senza eccessi. Ragazzi giovani in sala, educati ed efficienti quel che basta (il ristorante era pieno), conduconon un servizio coerente con lo stile dello chef. Un sorriso a volte risolve qualsiasi attesa.. Bravi davvero tutta l'equupe del Joia, Marco e Erika

1 recensione finora 3
07.03.2017 02:25

non torneremo mia piu' da Joia. qualita' degli ingredienti ottima ed invidiabile. alla fine della cena con menu' zenith da undici portate non siamo rimasti entusiasti per I seguenti motivi 1. personale in sala preparato ma troppo freddo e distaccato: nella spiegazione dei piatti non c'era pathos, anima: l'impressione era quella di sentire una voce registrata, una litania recitata con consuetudine senza entusiasmo 2. uno dei commensali all'inizio della cena aveva dichiarato di essere allergico e intollerante alle noci, nocciole, mandorle e nonostante cio' per motivi inspiegabili il cibo era contaminato di questi ingredienti e ha dovuto prendere cortisone e antistaminico per evitare la reazione imprevedibile che era visibile da macchie sulle mani, sul viso il tutto accompagnato da prurito 3. l'eccessivo caldo in sala disturbava non poco l'andamento della cena 4. dolci a parte, piatti che non hanno lasciato un segno e un ricordo tangibile sia appena usciti dal ristorante che ora 5. la portata "omaggio a Gualtiero Marchesi" francamente ci saremmo aspettati qualcosa di piu' 6. le portate dei primi non si distinguevano dalle portate dei secondi Indiscutibile la grandezza dello chef ma forse quella sera qualcosa di storto e' certamente andato: nessuno si e' scusato per il commensale che non stave bene per le allergie dichiarate: c'e' stato solo uno sconto (direi dovuto) per il menu' interrotto a meta' 7. il prezzo a nostro avviso e' stato decisamente eccessivo pur essendo uno stellate perche' a volte l'ottima presentazione delle portate non andava di pari passo con quanto si mangiava

1 recensione finora 5
01.04.2017 08:48

La cucina è molto buona, alcuni piatti decisamente ottimi, altri meno, ma tutti molto gustosi grazie all'uso di sapori molto forti (ricordiamo che si tratta di ristorante vegetariano!) e soprattutto bellissimi da vedere. Una nota un po' stonata è stata per noi uno dei camerieri, di certo non all'altezza di un ristorante stellato: tra le altre cose, a un certo punto ha starnutito nelle mani e ha continuato imperterrito a servire il formaggio senza neanche fare il gesto di andarsele a lavare... Detto questo, è un ristorante che consiglio di sicuro, Pietro Leeman è venuto al tavolo a salutarci e questo è un gesto che io apprezzo moltissimo negli chef. Grazie

4 recensioni finora 5
28.04.2017 08:55

Great restaurant . Food is original , interesting , delicious and various for a vegetarian restaurant . The menus are well balanced as well as the flavors in the dishes. I only regret the service which was OK overall but our waitress was clearly not happy to be there and was showing it too much......

4 recensioni finora 5
01.08.2017 09:36

Second time there, we had the 11 course which I think is for big eaters. Service was better than the first time but not there yet food was divine and surprising as always

1 recensione finora 5
09.06.2017 08:39

Sono passati quasi 25 anni dalla prima volta che ci sono stata, grande cucina grande qualità! Certo alcuni prezzi (vino ad esempio) sono molto cari, ma nel complesso siamo stati molto bene!

4 recensioni finora 5
17.10.2015 12:34

Very good ingredients, excellent taste and presentation, nice staff but very small dishes. Moreover, long waiting time and ambience is not that cosy. However, I definitely recommend it

2 recensioni finora 6
10.03.2015 08:32

servizio ottimo, vino eccellente, cibo di alto livello, conto un po' troppo caro !!

1 recensione finora 3
02.10.2014 07:27

Cucina e presentazioni piatti ,servizio buono Nella Saletta vista cucina posizioni tavoli, rumorosità , spazio, mi ricorda (non ho più posti se vi accontentate)......