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La Cucina Di Siro

Centro storicoItaliano

La Cucina Di Siro

Fin dal 1995, La Cucina di Siro di Firenze regala ai suoi ospiti una menu allo stesso tempo tradizionale e creativo, nato dall’inventiva dello chef e oste Siro, che per il suo locale di via Borgo Pinti sceglie solo ingredienti freschi e stagionali. Proprio grazie alla sua cucina nuova, che esplora la tradizione toscana con piccole sorprese di gusto, il ristorante è diventato uno dei punti di riferimento della città, ideale per chi vuole sperimentare anche sfumature inaspettate del gusto. Le sue atmosfere calde e rilassate, poi, vi conquisteranno una volta per tutte: La Cucina di Siro vi aspetta!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Domenica
Chiuso
Lunedì
11:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Martedì
11:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Mercoledì
11:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Giovedì
11:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Venerdì
11:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Sabato
Chiuso

Indirizzo

La Cucina Di Siro
Borgo Pinti 95 rosso
Firenze 50121

Il meglio del Menu

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Consigli dello chef

OSSIBUCHI

Carne di manzo e/o vitella, polpa di pomodoro, cipolla, sedano, carota, farina, burro, olio extravergine di oliva, sale

FETTINE ALLA MONSANA

Carne bovina e/o suina e/o pollo, farina, polpa di pomodoro, capperi, acciughe, origano, pecorino romano, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio extravergine di oliva, sale

POLLO RIPIENO

Pollo, prosciutto crudo, prosciutto cotto, mortadella, olio extravergine di oliva, sale. pistacchio, olio di semi di girasole, sale, pepe
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Pesce

SEPPIE INZIMINO

Seppie, spinaci e/o bietola, polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, pepe, peperoncino

PALOMBO FRITTO

Palombo , uova, farina, olio di semi di girasole, sale

CALAMARI RIPIENI

Calamari , prosciutto cotto, mortadella, patate, parmigiano reggiano, edamer, pangrattato, polpa di pomodoro, aglio, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale
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Dolci

Torta allo yoghurt

Crema Pasticcera

Castagnaccio

Non perdere il tavolo!

Più informazioni su La Cucina Di Siro, Firenze

Innovare senza mancare di rispetto alla tradizione non è facile, e questo il ristorante La Cucina di Siro sembra saperlo bene. Situato nel centro storico di Firenze - in via Borgo Pinti, a due passi dall’orto botanico - questo ristorante è il luogo ideale per chi vuole scoprire la cucina toscana a 360 gradi, senza però farsi mancare un pizzico di inventiva: non solo questo ristorante propone piatti a base di ingredienti stagionali freschi, ma organizza anche eventi, degustazioni e corsi di cucina, che l’hanno reso uno dei punti di riferimento a Firenze.

Cosa troverete sul menu? Piatti irresistibili come le scaloppine alla boscaiola, il crostone di colonnata, i gamberi e fagioli, il pesce alle erbette, i carciofi trifolati, i legumi lessi, la polenta fritta, le frittelle di mele e tante altre specialità che aspettano solo di essere scoperte. Se fin dal 1995 La Cucina di Siro è diventato un appuntamento imperdibile a Firenze, un motivo c’è: prenotate e scoprite nuovi sentieri del gusto!

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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