Menù di GaetanoCosta Le Roof
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Sandwich di filetto con ananas speziata e la sua salsa
Cappuccino di baccalà
Noci di capasanta caramellate su crema al topinambur
Consigli dello chef
Croccante d’astice al battuto di melanzane e basilico, salsa di corallo
Fagottelli rossi alla burrata pugliese e tartufo di stagione
Manzo confit con cous - cous ai piccoli ortaggi stagionali
Spaghettone con filetto di triglia e granella di pistacchio
Strozzapreti con tartare di gambero su crema di zucca affumicata
Zuppa di lenticchie al profumo di tartufo bianco con mille foglie di patate e provola affumicata
Secondi Piatti
Coscia d’anatra stufata con crema di patate viola
Filetto di manzo con trilogia di funghi
Medaglioni di pescatrice in agrodolce con chips di carciofi
Desserts
Tiramisù alla nocciola
Cannolo di sfoglia farcito con crema passion fruit e salsa inglese
Semifreddo alla vaniglia con croccante di liquirizia
Maggiori info sul ristorante: GaetanoCosta Le Roof
Nel cuore della Città Eterna, nel caratteristico quartiere dei Parioli, con vista sulla magnificenza della Villa Glori, sorge il rinnovato Gran Hotel Ritz. Le Roof è il “nuovo che avanza”: un ristorante eclettico con i connotati moderni e contemporanei che si fondono con l'infinita bellezza architettonica della Capitale dove gustare cucina italiana e gourmet.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante GaetanoCosta Le Roof?
Nel ristorante GaetanoCosta Le Roof si mangia cucina Gourmet?
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La cucina gourmet sorprende per i gusti classici ma inaspettati e così anche Le Roof sorprende per il proprio carattere essenziale e moderno, contemporaneo e invitante. Nel Quartiere dei Parioli, nel cuore della Città Eterna, al settimo piano del Gran Hotel Ritz, sorge dunque il Ristorante Le Roof. Tonalità tenui con contrasti eleganti, loggia esterna arredata per vivere l'esperienza della Dolce Vita, e le ampie vetrate che donano al Le Roof una luce, dei colori e un luccichio che solo Roma può regalare. Prenota con Quandoo!