Menù di Madama Vigna
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Battuda di Fassone
Lingua di Vitello con Bagnet
Girello di Fassone con salsa tonnata
Gnocchi della casa
Tagliolini di pasta fresca
Agnolotti classici astigiani ai 3 arrosti
Secondi Piatti
Carpione classico alla piemontese
Coniglio nostrano in casseruola
Arrosto della Vena di Fassone
Desserts
Panna cotta
al caffé e vaniglia
Bunet classico piemontese
Bavaresi e semifreddi
gusti vari
Maggiori info sul ristorante: Madama Vigna
Se avete in programma una gita in Piemonte, uno dei posti che dovete appuntarvi nella lista delle cose da fare è Madama Vigna, locale della provincia di Asti (si trova in via Nazionale a Baldichieri). Questo locale conta su una location affascinante divisa in due sale interne e in un fresco dehor esterno per la stagione estiva. Ma il pezzo forte di Madama Vigna di Strada Statale è la una cucina piemontese, frutto dell’esperienza di uno chef che punta a esaltare tutto il meglio che il Monferrato e che può offrire puntando su ingredienti freschi e di primissima scelta.
Domande frequenti
Madama Vigna Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Madama Vigna dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Madama Vigna?
Un weekend nel Monferrato probabilmente non basterebbe per godersi ogni delizia che questo angolo di Piemonte può offrire. E Madama Vigna è uno di quei posti giusti in cui potrete gustare l’offerta gastronomica del Piemonte. Madama Vigna di Baldichieri, che oltre ad essere un hotel, è infatti anche una trattoria che conserva gelosamente le ricette della tradizione monferrina e continua a rinnovarne lo spirito proponendo ai suoi ospiti dei piatti ricchi di sapore e di storia.
Il ristorante Madama Vigna di Baldichieri (provincia di Asti) si trova in via Nazionale e può contare non solo su una location molto accogliente ma anche sulla la semplicità dei piatti che propone. Una semplicità che si basa naturalmente su prodotti genuini e freschissimi, tipo i porcini del Monregalese (la Comunità montana Valli Monregalesi è una delle zone più affascinanti del Piemonte, pur non essendo inflazionata come altre zone ben più note), da provare magari nella cena a base di funghi. Le volte con i mattoni a vista, l’eleganza dell’arredamento e l’esperienza del cuoco sono i tasselli che impreziosiscono un puzzle davvero tutto da scoprire: prenotate da Madama Vigna!