Menu from Osteria Fratelli
Menu highlights
Antipasti
Tagliere dei fratelli
Prosciutto crudo, salame toscano, salsiccia di cinghiale, scamerita cbt agli agrumi, mortadella al tartufo, pancetta arrotola., crostino nero toscano, crostino stracciatella e pomodorini confit
16,00€
Polpettine di carne in salsa di pomodoro
12,00€
Tartare mediterranea
con olive taggiasche, pomodori secchi. sale, olio e pepe, servita su misticanza
16,00€
Primi Piatti
Tagliatelle al ragù della tradizione
13,00€
Spaghetti alla chitarra al ragù di cozze e vongole
15,00€
Tagliolini alla puttanesca vegetariana e ricotta salata
13,00€
Secondi Piatti
Salmone al forno salsa yogurt e insalatina di finocchi, carote e arance
18,00€
Filetto di maiale cbt con cipolla di Tropea arrosto e salsa ai datterini confit
17,00€
Melanzane alla parmigiana con provola affumicata e olio al basilico
14,00€
Pizza
La mediterranea
Stracciatella, olive taggiasche. pomodori secchi. acciughe In salsa verde, basilico
15,00€
La foresta nera
Fior di latte. porcini, prosciutto di Parma. burratina al tartufo
16,00€
New York
Salmone affumicato, Philadelphia. crema di zucchine artigianale
14,00€
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