Menu di Ostrica Pazza

Castel Fusanodi Pesce
Eccellente
5.3/6
17 Recensioni
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Menu Completo Ostrica Pazza

Sfoglia il menu del ristorante proprio come se fossi da Ostrica Pazza. Sbircia tutte le specialità offerte e i relativi prezzi prima di andare da Ostrica Pazza. Cerchiamo di aggiornare regolarmente i menu per fornire informazioni il più accurate possibile, ma Quandoo non garantisce sui prezzi o sulla disponibilità dei piatti del menu di Ostrica Pazza di seguito visualizzato.

Il meglio del Menu

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Antipasti

Gambero rosso di Mazara del Vallo

con passion fruit, sale maldon, fava di cacao tostato

Calamaro alla parmigiana servito con spennellate di nero di seppia

battuto di rucola con pistacchio di bronte e pomodorino secco

Calamarella fritta su salsa guacamole

con agretto croccante e riduzione di whiskey
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Primi Piatti

Chicca all'uovo con fiori di zucca, scampi e mela verde

Riso nero ai frutti di mare

Anello allo scoglio di pescato fresco

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Secondi Piatti

Tonno del mare di Bering con pistacchio di Bronte e salsa olandese

Gamberone con lardo di colonnata al profumo di agrumi

Torchon di spigola con zucchina julienne all'aceto di lampone

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Dolci

Ganache di cioccolato con salsa di pistacchio di Bronte

Spuma di yogurt con riduzione di Porto e granatina alla frutta esotica

Tiramisù all'amaretto

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