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Passaggio In Collina

Passaggio In Collina

Il ristorante Passaggio in Collina di Lauriano, in provincia di Torino, è il posto ideale per vivere un’esperienza autentica all’insegna dei sapori più genuini della cucina piemontese. I prodotti impiegati nei suoi piatti sono tutti sani, provenienti da aziende locali e ovviamente dal sapore ricco ed inimitabile. Il risultato? Non solo portate piemontesi, perché troverete sia piatti creativi che tradizionali, da gustare in una cornice bucolica come poche. Prenotate anche voi un tavolo in via del Castello e provate una cucina senza paragoni!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Domenica
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Lunedì
12:00 - 14:00
Martedì
12:00 - 14:00
Mercoledì
12:00 - 14:00
Giovedì
12:00 - 14:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Sabato
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00

Indirizzo

Passaggio In Collina
Via Del Castello 2
Torino 10020

Il meglio del Menu

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Antipasti

Crema di peperoni rossi e gialli con estratto di prezzemolo e fagioli corona croccanti

6,00 €

Carpaccio di fassone su tortino di patate napoletano in crosta di panko e salsa cesar

6,00 €
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Primi Piatti

Gnocchetti di spinaci in salsa di noci con miele ai mandarini

11,00 €

Risotto cime di rapa e salsiccia di Bra con chips di topinambur

11,00 €
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Secondi Piatti

Filetto di maialino lardellato allo speck con confettura di mele alla senape in grani e barbabietola croccante alle mandorle

13,00 €

Crema di carciofi con carciofi spadellati all'aglione, uovo pochè e riccioli di toma stagionata piemontese

12,00 €
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Dolci

Torta di mele con polvere di carrube e burro d'arachidi

5,00 €

Isole galleggianti su crema di mandarini e mandorle a filetti tostate

5,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Passaggio In Collina, Torino

Proporre una cucina davvero genuina non è da tutti, ed infatti ciò che distingue il ristorante Passaggio in Collina di Lauriano (in provincia di Torino) è il suo menu ricco di piatti tradizionali e sperimentazioni creative, tutti preparati rigorosamente con ingredienti di qualità. Nella maggior parte dei casi vengono impiegati ingredienti forniti da aziende piemontesi, in modo da garantire agli ospiti una freschezza più unica che rara.

Il risultato? In via del Castello troverete piatti capaci di stupirvi, come ad esempio la norma di melanzane con cous cous al brodo vegetale, ricotta salata e tempura di riso nero; oppure un classico carpaccio di Fassone con tortino di patate napoletano; o ancora gli gnocchetti di patate in salsa di noci e tanto altro ancora. Perché da Passaggio in Collina niente è lasciato al caso, ed ogni piatto dall’antipasto al dessert è frutto di ricerca e sperimentazione. Non aspettate ancora: prenotate e scoprite uno dei migliori ristoranti di Lauriano e del torinese, il vostro palato vi ringrazierà!

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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