piazzato in una zona romantica di Roma, vicino Piazza Navona, accanto alla bella chiesa di Sant'Agostino e di fianco allo studio-laboratorio del mitico maestro Codognotto, scultore del legno, questo ristorantino a conduzione cordialmente familiare, vi offrirà una cenetta indimenticabile. (a pranzo sono sempre chiusi ). Vi propongono tre menù distinti : uno con una decina delle più tradizionali ricette romane, uno con proposte tutte impostate al tartufo bianco d'Alba, ed uno con preparazioni a base di tartufo nero pregiato di Norcia. Sul tavolo un cestino di fette di pane rustico al formaggio ed all'uva sultanina, cotto in casa, semplicemente ottimo ! In attesa del primo, un assaggio di deliziosi delicatissimi fiori di zucca ed una bella bottiglia di vino rosso dei Castelli romani. Per primo, tortelli di castagne cremolati, di pasta fatta in casa, sommersi di tartufo bianco, a dir poco eccezionali. Di secondo, su un letto di cappelle di porcini crudi tagliati finissimi, un gustoso filetto ricoperto di formaggio fuso ed ovviamente asperso anch'esso di tartufo bianco. Per dessert, una coppa di crema chantilly con tre mini babà al rum. Una cena deliziosa .

Ambiente accogliente, cucina eccellente, servizio attento. L'unico motivo per cui non posso dare il massimo dei voti è perché nessun tipo di pesce era disponibile nel menu il venerdì.

Simona makes you feel welcome as soon as you walk in the door. Her truffle experience makes you appreciate white or black truffles at a level I have never seen. It is a rare treat!

Un'ottima cena in un ristorante eccellente, personale accogliente e professionale, piatti ricercati e di ottima qualità. Prezzi rapportati alla qualità del prodotto e del servizio fornito.

Torniamo oggni volta che siamo a Roma. Simona è migliore e il cibo è delizioso! godrete di questo ristorante molto. i fiore di zucca e i carciofi sono meravigliosi!

Abbiamo cenato in tre, ordinando 3 antipasti, 3 primi, acqua e caffè: 90€ Il cibo di qualità molto alta e il servizio piacevole e attento

Lovely restaurant on the Via del Pianellari. Food is excellent, all made in the restaurant even the bread which is delicious. The owner and staff very welcoming. I would highly recommend this restaurant.

Tutto fantastico. Abbiamo ricevuto un'accoglienza gentile. Il cibo era perfetto. In particolare, ci piaceva il pane, fatto in casa dallo chef, il marito dell'oste. Speriamo di tornare ancora una volta.

Avevo già provato Valentini qualche anno fa ..Ristorante tipico romano Cibo nella media servizio più che buono. Ho provato piatti tipici Romani preparati come tradizione impone Posizione centralissima

A very good choice recommended by Quandoo! A local restaurant with a very relaxing, casual and friendly atmosphere. The quality of food is of a very high level, very much like a home made food: both risotto and pasta were very delicious and wine adequate.

One the best dining experiences we had in Rome. Divine homemade pasta. I suggest reservations, but I was able to do so the day prior.

Mangiamo qui ogni volta visitiamo a Roma. Sempre è molto delizioso con il cibo fesco. Simone è come vosti amica migliore! No, come vosri parenti!! Buono, buono, buonissimo.

Excellent food and excellent service! I will definitely recommend others to eat here :) the gnocchi was very yummy! Home cooked Italian meal, the real deal

Such wonderful osso buco, gnocchi and risotto and as was the case 13 years ago, Simone was charming! We will come again next time we are in Rome.

Perfect dinner great service !! Do not miss the white truffle meals. I will come back for sure when I come back to Rome. Gracie Simona e Gabriel !

We found this restaurant about 5 years ago and return every time we are in Rome. Simona makes everyone feel as if they are in her home for dinner. The food is incredibly delicious. It is open only for dinner and is small so a reservation is good to have. I can't write enough accolades about it.

Ambiente accogliente e gestori affabili. Piatti di qualità e scelta delle materie prime molto curata. Se si hanno ospiti , si va a colpo sicuro certi di non fare brutta figura. Non e' certamente un posto economico, ma la qualità e' assicurata. Da tornarci volentieri.

If you like truffles this place is for you. The host was such a sweet young lady and accommodated us even though I parlo Italiano un poc. Very friendly. The food was perfect...zucchini flowers stuffed with mozzarella to start...steak with black truffle grated over the top. Mia moglie had the cacio e Pepe which was also simple yet stunning. Great night.

Great food and service! I will come back every time I go to Rome. I will be back next fall to get the tartufo bianco.