Menu from Pizza Regina
Menu highlights
Antipasti
Fantasie dello chef (4 assaggi)
Gambero al vapore, carpaccio di finocchietto selvatico, fragole, emozione di balsamico; insaltina di calamaretti; cozze ripiene; alici alla povera
12,00€
Carpaccio di bresaola, rucola e scaglie di grana
10,00€
Gran piatto di salumi, formaggio, sfromatini dell'entroterra apuano
9,00€
Tordelli della tradizione massese
10,00€
Spaghetti allo scoglio
12,00€
Tagliolini al nero
Vongole ceraci, seppie, bottarga, zeste d'arancia
12,00€
Specials
Tagliata di tonno rosso ai due sesami
15,00€
Tagliata di scottona su pietra lavica (prezzo all'etto)
4,00€
Filetto al pepe rosa
16,00€
Desserts
Panna cotta con coulis di fragole
4,50€
Torta di riso della tradizione massese
4,50€
Semifreddo affogato al caffè
4,50€