Menù di Prefetti 19
Il meglio del menu
Antipasti
Carpaccio di Manzo
con Puntarelle e Salsa tonnata e scaglie di Pecorino toscano
Flan di Carciofi
con fonduta al Pecorino e Capocollo croccante
Maritozzo salato
con Pollo e Peperoni
Baccalà in Pastella
con Maionese Senape e Miele e Broccoletti ripassati
Polpo rosticciato
alla Paprika su crema di Patate e Pomodori arrosto
Primi Piatti
Crespella
ai Funghi Porcini
Tonnarelli
Cacio e Pepe con crema di Zucchina romana e Fiori
Pici
alla Carbonara con Tartufo nero
Ravioli
ripieni di Baccalà con Sugo alla Puttanesca
Tortellini
al sugo di Arrosto con fonduta Grana e Tartufo
Secondi Piatti
Guancia di Manzo
brasata al Vino rosso con Puré di Patate e Nocciole
Stracotto di Cervo
con Polenta ai Porcini fritta
Filetto di San Pietro
al cartoccio ai profumi mediterranei
Calamari scottati
su crema di Ricotta al Limone e Carciofi alla romana
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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Maggiori info sul ristorante: Prefetti 19
Siamo un bistrot italiano situato in uno dei più bei quartieri del centro storico di Roma, il rione Campo Marzio, a pochi passi dal Parlamento, in una via tranquilla e pittoresca. Proprio qui abbiamo deciso di aprire Prefetti19, un piccolo ristorante che si prefissa come obbiettivo quello di coccolare ed accogliere i propri commensali in un ambiente confortevole ed elegante offrendo uno cucina ricercata ma che strizza sempre un occhio alla grande storia gastronomica del nostro paese così da creare un armonioso mix tra tradizione ed innovazione.
Domande frequenti
Nel ristorante Prefetti 19 si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Prefetti 19 dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Prefetti 19 è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Prefetti 19. Situato vicino al quartiere di Spagna a Roma, il Prefetti 19 propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Prefetti 19 dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!